繁体
果断乖乖坐好,盯着自己的鱼漂动也不动。
功夫不负有心人,在宁光耐心守候下,他也终于钓上来一条鱼。
在鱼被钓上来那一刻,宁光真的是非常开心。男孩第一次
会到了通过耐心努力,获得收获的滋味。
宁光在钓上来鱼之后,渐渐和其他的孩
也玩到了一起去。
在一群孩
玩闹的时候,冯一帆则是开始为这顿野炊准备了起来。
首先是挑选了几条比较大的鱼,在河边迅速
行宰杀剖腹,将鱼在河
中清理
净,然后还用带来的纯净
洗一遍。
之后,在支起来的小桌上,冯一帆对鱼
行了改刀,同时涂抹上带来的腌料
行一番腌制。
腌制鱼的时候,冯一帆把带来的另外一包东西打开。
这里面是事先
理好,并且混
了苏造汤腌制的
。
冯一帆取
来后,将
分的苏造汤倒掉,在
肚
里填
拌好的糯米,再把
分的苏造汤倒
去一些,然后用一
封针将
给封住。之后他用事先带来的
净荷叶,将整只
包裹起来,用绳
给捆扎结实。
捆好了之后,冯一帆用
把之前挖坑的泥土给和一下,用那些泥土包裹在荷叶外面。
这个时候,一群孩
终于发现了好玩的,然后全
都围了过来。
冯若若首先开
说:“爸爸,你为什么要用泥
把这个给包住啊?这样多脏啊?就不能吃啦。”
不等冯一帆回答,旁边岳齐昊
上说:“我知
这个,我在网上又看到过的,这个
法叫
叫
的,是要用泥
包起来,然后放在火里去烧烤的,等把泥
烧得很
,敲开了之后,里面的
就熟了。”
冯若若听了更加好奇:“原来是这样呀?那为什么要叫‘叫
’呀?”
旁边宁光
话说:“当然是因为,这
法只有叫
才
嘛,因为叫
穷,没有锅
,所以只能用这
办法。”
冯一帆笑了笑说:“嗯,小光说的差不多,不过我这个
来,可比叫
好吃的,你们待会吃了就知
。”
把泥
给涂抹均匀后,冯一帆开始在坑里生火,并且把泥
包裹的
给丢
坑底,然后在上面将木炭
燃。再把准备好的架
给架上,把带来的烤网给放在上面,如此一个简易的烤架也
好了。
烤架也
好了之后,火很快升起来,冯一帆把腌制好的鱼拿
来,放
准备好的那
夹制的烤网里,放在火上开始烤制。
当鱼被烤制
油脂,滴落在火上发
滋啦滋啦的声音,孩
们也都是一脸好奇盯着看。
很快,烤鱼的香味飘
来,让孩
们忍不住咽
。
宁诚全程都跟在旁边看,认真看冯一帆如何去
理鱼,还有如何
理
,以及一些腌制的手法。
以前宁诚觉得,厨师都必须要在后厨那样专业的地方,才能够发挥
他们的实力。
但是今天在这河边,冯一帆向他证明了,一个
尖的厨师,在任何地方,都能够用手
上的东西,

味的
来。
在鱼差不多烤得表面焦脆,冯一帆先把鱼给拿离了火焰。
他把烤盘拿
来,现在底
垫上带来的各
蔬菜,再把鱼从夹板烤网里取
来,放
烤盘里面去,并且倒
一些苏造汤,最后在上面撒上芝麻,加
两
香菜,重新放在烤架
上面去烤制。