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常的便利,等古街修缮完成,苏记完全会成为一个独立的特
小馆,到时候会
引到各地
客来的。”
听苏连成的话,梅茹仔细一想,觉得好像确实是这么个
理。
其实之前梅茹被苏澜馨派到国内提前考察时,她也发现了国内如今发展的一个大趋势。
因为国内如今四通八达的
通网,几乎是将全国各地都串联起来,尤其是这些年动车和
铁的大量铺架运用,导致很多城市来往更加便捷,可以非常方便节省很多时间。
所以那时候梅茹考察完毕,回去后给
的意见中,也有一个发展周边的意见。
那就是把集团的连锁餐厅,可以开设在一些大型城市周边城市,以周边城市地方特
为特
,从而可以
引到大城市的一些人,周末的时候驾车,或是乘坐
铁到周边
行游玩和品尝
。
如今这个策略,倒是刚好可以用在苏记上。
古街修缮完毕,必然会成为淮城一
古风古韵的游览景
。
如此一来,再加上苏记的存在,或许会成为一个,淮城周边城市周末游的好去
。
领略古街人文,品尝中华
。
梅茹心里甚至已经想到了这么一条宣传词了。
不过想到这里,梅茹突然又问开车的苏连成:“对了,你就那么肯定,苏记以后在冯一帆的手上,会
不一般的菜品吗?还有,如果苏记和富景楼的菜一样,哪怕是
味不同,也未必有多少优势吧?”
苏连成闻言笑起来:“你就那么肯定,苏记的菜会和富景楼一样?你也太小瞧我们的冯大厨吧?”
梅茹沉默片刻,忍不住嘀咕
:“冯一帆在国外确实是很厉害,五年里经营了三家餐厅都获得三星,他自己也得到了五颗星,可是国外餐厅的一些东西,未必能够直接照搬到国内用吧?”
苏连成认同梅茹所说的这
:“确实,国内评判标准和国外还是有区别,但你也看到了如今富景楼的转变,尤其是富景楼那几
红楼菜,俨然已经成为了富景楼的经典菜,这难
还不足以显示我们冯大厨的实力?”
想到富景楼,梅茹还是不得不承认冯一帆的实力。
如今富景楼不仅仅在淮城
名,在整个苏省乃至周边省市都已经很
名。
甚至名声已经传到了沪海去,
引来不少沪海的
客专程过来吃。
而最
引
客们的菜品,自然是冯一帆传授的那几
红楼菜。那几
红楼菜算是成为了如今富景楼的当家菜品,几乎是外地来富景楼的
客,每一次都必定要
的菜,也是收获了一致好评。
甚至一位沪海来富景楼的
评论家,更是品尝了之后专门撰文
行夸奖。
称:在富景楼又一次领略到那
中华
的
髓,那
人文文化与风景与
相结合的模式,富景楼虽不算是国内独创,但却是国内众多餐厅中极
特
的一家。
获得了这样的评价,很自然富景楼
引到了更多的客人。
如今,每一位来淮城的游客,几乎都已经把富景楼当
是打卡地,一
必须要到的地方。