苏连成脸上笑容稍稍僵了一下，接着依旧还是保持笑容：“好的。”

“那么其他的客人，还有什么需要吗？”

苏连成接着回答：“我们这里有各的酒，白酒、黄酒、酒都有的，不知先生你们需要什么酒？”

但是在心里，苏连成是真的一阵郁闷，心想：你们这祖孙俩，今天就是故意过来找茬是吧？

苏连成愣了一下，很快明白这也算是一份考验。

孙明兴继续：“这菜，还有一个名字，叫《方扣酥》。”

“苏经理，您没事吧？”

《酥五火方》。

苏连成看了看过来询问的服务生，摇：“没事，你们去忙你们的，注意对客人的态度，记住我们富景楼是一的酒楼，一切服务都要跟得上，千万不要去和客人撞。”

冯若若听到爸爸的话，小姑娘：“爸爸，不能喝酒的。”

苏连成思考片刻：“据客人你们今天所的菜，我推荐你们尝一尝我们这里的加饭酒，是黄酒的一，也是我们富景楼专门采购，味醇厚，适合搭你们今天所的菜品。” [page]

苏连成拿着菜单，快步走过餐馆大厅，直接到后厨。

冯一帆接着问：“你有什么推荐吗？”

孙明兴扫了一菜单，瞬间便看到了那菜。

旁边一些服务员，看到苏连成大气，并且悄悄了汗，有人便凑过来嘘寒问。

这么个名字，苏连成依旧还是不曾听过。

来到后厨，苏连成找到孙明兴，专门把菜单递给对方，并且低声：“九师叔，我舅舅了一菜单上没有的菜，是你知要怎么，是苏记的一老菜，他让您给他尝尝。”

因为客人就餐的时候，有些客人可能会让推荐酒，这时候需要据客人所的菜品，行合适的酒推荐，必须要能够契合所菜品。

听孙明兴这么，苏连成忍不住问：“师叔，真有这菜吗？”

苏连成：“好的，最后跟你们确认一下菜单。”

孙明兴一边回忆一边解释：“方，便是要用四方的上好五，照火方的法行烹

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苏连成心里无奈吐槽，但脸上还是要保持笑容，并且又问了一句。

接着苏连成从酒的品类，以及加饭酒的一些特，和富景楼所采购加饭酒的类型，了一些比较详尽介绍。

姥爷了一没听过的菜，外孙女更是连菜名都不了，让后厨的厨自己去发挥。

冯一帆答应：“好，保证不喝多。”

走房间的一刻，苏连成真是大大松了一气，而且也顿时觉到，自己后背衣服竟然都已经被汗了。当真是第一次在面对这样场景时，让他到如此的张，完全不敢有丝毫虎。

苏连成有些惊讶：“居然真有啊？”

想想：“若若不知呀，你们厨房里的那么多厉害的厨师，他们可以呀，一定要好吃呀。”

孙明兴看到后，脸上浮现一丝苦笑：“苏锦荣啊苏锦荣，想不到你居然会这菜，可真的是为难我啊。”

果然，冯一帆开问：“你们这有什么酒吗？”

听完之后，冯一帆微笑：“好，那就来加饭，来一壶。”

服务生也是赶答应着转离开。

冯若若撅起小嘴很不兴，接着妈妈搂住她在耳边轻声嘀咕几句，小姑娘最终还是答应了：“那好吧，但是不许喝很多呀。”

苏若曦回菜单摇表示没有需要。

冯一帆微笑对女儿：“没关系，我们就喝一，保证不会喝多，好不好？”

确认无误之后，苏连成退着离开房间。

到冯一帆的时候，苏连成真的是又一次张起来，生怕冯一帆再给自己和后厨什么难题。

孙明兴：“自然有，这可是一上过国宴菜单的菜，是当初你姥爷，也就是我师父最拿手的一菜。”