“呀，这个，很像是爸爸的呀，好吃。”

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这么一块，倒是很符合冯若若、杨小溪以及杨志毅和石涛味。

卢锡嘏和全承

先上来的这一，从之前的鱼饼，给换成了一份极中餐特的夹心五。

会在你喝汤不经意间，咬到的时候爆开。

冯一帆依旧很平静，微笑说：“您的这汤很，不过有些可惜的地方是，您姜的加并不合适，米醋可以加，姜的辛辣并不是每个人都能接受，同样米醋虽然中和了一分虾汤鲜，但这虾汤依旧太鲜。”

可是两人不开，倒是让罗德尼和卢锡嘏、全承平两位老人有焦急。

石家慧两前菜已经是吃的有些震惊了。

果然罗德尼还是照西式一些法，要行一些复合味的加工，所以五内有着填充的东西，比如一些鲍鱼丁，甚至还有一些蘑菇丁。

但是，你既然是放在国内，我作为一个本国人，还是想要提一意见，我觉得你可以在内陷中，除了蘑菇丁之外，加一些笋丁，最好是那鲜的脆笋丁，然后稍稍给煨一下，去掉土味后，拌馅料行炒制，最后酿其中。”

这是一前菜，如果太过鲜，会导致后面菜肴失去应有的光彩。

杨志毅和石涛吃的是赞不绝，表示没想到五可以这么好吃。

而这汤里，米醋和姜被成了一个个小珠。

她不禁在想，如果是换成自己，可能不会有这样的创意现。

冯一帆微笑说：“鲜笋丁加其中，会增加一些，即化的糯中，加一咀嚼，同时笋丁可以更好中和掉你调味上多余甜味。”

但如果真的要去仔细品味，会觉得这个特别的搭，反倒是非常的合理，因为对国内大多数吃虾人来说，搭上米醋和姜米是应该。

石家慧看着也忍不住笑了起来。

石家慧见冯一帆不想先开，她就开说：“你这个是模仿了红烧法，但是你不懂得如何炒糖，这个味还是有偏甜的，要控制甜味，甜味太重，夺走了其他的一些味。”

冯一帆和石家慧吃了之后，两个人都同时有一到可惜，所以两人对视了一后，没有直接开行评价。

“嗯，好吃的，和冯爸爸的一样好吃。”

“哈哈哈，真是没想到，罗德尼你居然懂得红烧。”

罗德尼认真接纳意见：“好的，谢谢您主厨。”

每个人都知“油赤酱”。

“这菜罗德尼你得很好了，这菜我觉得你拿去佩罗旺斯总店，也可以当是一主菜来用的。

看着盘里油赤酱的小块，冯一帆顿时不禁笑了起来。

然后给你中的汤添加那么一份味。

罗德尼听了有些惊讶，同时有一不好分辨那会是一什么味？

石家慧听了，认真地想了想，觉得好像冯一帆的办法还真可行。

等石家慧说完了，冯一帆才终于开。

但实际上真正起来，可能很多人都未必能够的地。

冯一帆用刀轻轻切开，立刻看到里面的夹心。

冯若若和杨小溪也喜。

米醋和姜后，会迅速化解掉虾汤本鲜甜，并且微微酸味和辛辣刺激下，又会让客更有吃接下来。

上非常的淡雅，淡淡的香为，搭上鲜虾的那份鲜甜，同样也还是有一丝丝酸味。

冯一帆的话让罗德尼先是一愣，随后他立刻明白了过来。

接下来终于到主菜，主菜首先是一比较重味的菜，其实原本不是这样上菜，大概是因为罗德尼意识到问题，所以把菜品了一些位置上的调整。

这可以说是非常大胆的尝试。

不过这一次，让冯一帆有些惊讶的是，罗德尼居然在其中加米醋，还有一姜。

红烧，那可是沪海极富盛名的本帮菜了。 [page]