电脑版
首页

搜索 繁体

第714章 冯大厨现场指导(第二更)(3/3)

平在旁边,有一听天书一般。

虽然两位老人也都是资吃客了,但是没有吃到嘴的菜,他们还是有些难以想象那份味

罗德尼认真想了想最终表示:“好的,我会尝试。”

冯一帆微笑说:“嗯,那我们继续吧。”

接下来还是一主菜,是一河鲜的鱼饼。

但却是用三河鱼最鲜行了拼接起来,用低温慢煮的方式,保留了鱼的那份鲜味,再用一些蔬菜加盖定型。

吃完了之前油赤酱的红烧,再吃这鱼饼的时候,顿时到一

石家慧不禁叹:“不得不服啊,佩罗旺斯餐厅主厨,果然还是厉害,竟然用三江鱼,能够这样味的鱼饼。”

其他人也都同样喜菜。

实在是这菜,除了制作上西式,但是整味则是更加符合中餐调味。

冯一帆也只能说:“这菜,可能是你最成功的一,算是把我们国内本土的鱼鲜,给彻底的来了。”

不过冯一帆最后也提了一:“不过,你这个粘合鱼的东西,如果能够换成鱼汤冻,可能会更好。”

罗德尼听了睛一亮:“喔,主厨,你给了我一个非常。”

冯一帆微笑说:“而且,你还可以把鱼片留下来,将鱼片给烤焦之后,垫在这个最下面,这样一来,酥脆鱼,鲜鱼汤冻,最后还是有脆蔬菜,这菜这样便完了。”

罗德尼仔细一想,拍手叫好:“完,真的完,那才是最完的三鲜鱼拼。”

卢锡嘏和全承平算是彻底服气,他们是无论如何也不曾想到,冯一帆能够现场对菜准确评价,并且还能直接给改正的意见。

而罗德尼,这样一位三星餐厅主厨,一位受到王室邀请的主厨,居然是认同的。

卢锡嘏和全承平想起了那个,他们两个人看着长大的小女孩。

那时候两人很年轻,可能年纪和石涛也差不多。

然后那时候的卢翠玲和冯若若差不多年纪。

可以说两人也是带着卢翠玲那样一个侄女和外甥女长大,只是两人没有想到的是,他们国一段时间,回来之后卢翠玲竟然因为婚姻问题与家里闹翻,甚至选择离开金陵主动调到了沪海工作。

卢锡嘏曾经来沪海找过卢翠玲,但是执拗的侄女不愿意回去低

很长一段时间里,卢锡嘏还曾经悄悄帮助过侄女。

可惜要的侄女拒绝他的帮助。

再后来,自然就是一段非常不好的时期,侄女和侄女婿工厂破产了,然后卢锡嘏失去了侄女和侄女婿的一切消息。

这么多年,卢锡嘏和全承平还是时常会想起卢翠玲的。

两位老人心里充满了担忧,担心卢翠玲过得不好,面对生活的压力会不会撑不住了?

两位老人不可能想到,多年之后会在沪海与卢翠玲的儿和孙女重逢。

热门小说推荐

最近更新小说