冯一帆：“不要局限你的想法，要行一些发散思维，你应该去想一想，一块五要怎么好它。”

他尝试了一红烧。 [page]

被冯一帆这么一说，众人瞬间陷了一阵沉思。

可实际上，每个人都忘记了自能力所在，有一超各自的能力范畴。

结果自然是失败了，大家品尝之下觉得，不但是没有传统红烧味好，也没有真正能够脱离红烧的本质。

两拨人也都很快明白了自问题。

冯一帆摇：“不，你这不算是不自量力，你这也是一尝试，只不过你有没有想过，实际上你的思路是不是应该红烧？”

可是你们有没有想清楚，你们到底要什么菜？你们有没有一个主题呢？”

后来觉得这样不能第一时间评判也不好。

，你们其实都是想得太多，西餐厅那边我先不说，苏记这边呢，你们今天让我帮忙搞来这材，明天又让我帮忙找到另一材。

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不再像是开始的几天里，总是绞尽脑在想那些怪，实际上大家都没有正儿八经菜。

两拨人都被冯一帆给到了他们所面临的问题。

“你的想法很好，但是你忽略了一，那便是传统之所以能够被传承，是因为它实际上足够的华，你想要在华之上超越，这是一件非常难的事情，但是你的努力还是值得被肯定。”

“老婆，这晚上我不在的话，他们尝试来的菜，我也不能第一时间给评判，

林瑞峰开始继续向五行全新的尝试。

思考了良久，石家慧说：“是我们错了主次，我们忘记了是要以苏记的特为主，我们光想着来各材，但实际上很多东西，可能并不一定适合放在苏记去烹饪的。”

首先来菜的人是林瑞峰。

行，为了满足你们，我都想办法给来了。

慢慢开始有人了菜品来。

林瑞峰虚心接受：“师父，我明白，是我有不自量力。”

被这么一明了，林瑞峰也是有了一些想法。

这样一来，对每个人而言似乎事情都变得简单许多。

开始几天，冯一帆没有晚上留下来陪着大家一起。

所以接下来，大家都纷纷开始尝试，每天晚上会集中在苏记后厨里集研究。

冯一帆直接明：“你是一定要红烧吗？猪除了红烧没有其他法？”

有了这一次冯一帆的拨后，大家也是逐渐找准了方向。

冯一帆最后说：“或许是我给你们的压力太大，我也忘记告诉你们，我请各位来，并非是要迫和压榨你们的潜力，我希望你们可以在苏记，在我的餐厅里，展现你们的才华。”

各自都选择了一材，尝试在某一或者是一类材上行突破。

如果一直停留在想这一步，那么或许永远也不可能菜来。

他便趁晚上把女儿哄睡了之后，跟妻说了这事。

冯一帆又对西餐厅那边说：“你们呢，不要一上来就想着，你们要一家三星餐厅，你们想要想一想，你们能够什么。”

被石家慧这么一提醒，众人也都是慢慢明白了过来。

林瑞峰有些奇怪看向师父。

冯一帆继续说：“不是说让你们不要以三星为目标，而是你们必须要了解，你们如今的实力，能够什么样的料理来，你们又要呈现什么样的菜品，给我们国内的客，给这淮城的客。”

“师父，我，我好像有明白。”

凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人陷了一阵沉思。

因为大家发现，实际上是可以行一些尝试，即便是失败了，大不了就重再来，在失败的基础上，总会想到更好的。

而林瑞峰的第一次失败，不但是没有让大家气馁，反倒是激发了大家的斗志。

大家这些天，有一过分追求，要如何去超越冯一帆，结果都陷了一怪圈，总觉得应该用更好的材，才能够让冯一帆刮目相看的菜品来。

事后，冯一帆也是单独找林瑞峰聊了一下。