电脑版
首页

搜索 繁体

第790章 翁婿评说(第二更)(2/3)

罗瑜这惊人的步,也是让冯一帆觉得很惊讶。

苏锦荣笑着说:“他肯定会明白,因为有林瑞峰和小龙在教他。”

可以说,罗瑜表面上是个很傲气的样

苏锦荣摇说:“不,你对宁诚的要求有些了,他毕竟没有多少经验,和林瑞峰不一样的。

冯一帆很坦然说:“宁诚步是有,但我觉得还不够。”

这一来说,苏锦荣觉得非常难能可贵。

宁诚呢,算是比较用心,但是基础确实差了,所以现在他还不能正式下厨的,你应该明白,没有个两三年时间沉淀,宁诚是不可能掌握厨艺,所以他暂时还只能是打荷。”

毕竟,西餐厅的每一样材价格都是并不便宜的。

苏锦荣笑着说:“宁诚是你的徒弟,他有没有步,难你这个师父没有看来吗?这还用来问我?”

因为每一菜的背后,包着太多太多的尝试,每一次的尝试失败,损耗掉的都是真金白银。

听岳父的评价,冯一帆推着椅跟在旁边说:“嗯,罗瑜确实表面看着傲气,但实际上是个很不错的女孩。”

至少,她已经可以在西餐厅烹饪一些菜品,而不仅仅只能够甜品。

而且来到了这边之后,见识到了冯一帆他们的厨艺,罗瑜也是被激起了一份拼劲。

苏锦荣听了笑着说:“陈煦毕竟是师承心大师,所以肯定还是有那么一些的。

呈现给客的菜品,一定是经过了多少次尝试,最终接近于完的菜品。

罗瑜正是因为明白损耗的是真金白银,所以她在烹饪时候会很谨慎。

这也是让很多人奇怪,为什么一些西餐厅,尤其是拥有自己菜品特餐厅,他们每一菜的售价都会比较的昂。 [page]

人新创的菜品告诉了岳父。

尽量是保证自己来的菜能够接近于完,不至于需要一次次的翻来覆去尝试。

这说明罗瑜很珍视每一次的尝试。

“爸,我倒是小瞧了陈煦和罗瑜,没想到他们两个竟然从我那个法式酥饼的开胃菜获得灵,创了一个非常有我们自己特的开胃菜。”

会给人觉得,她并不是多么好相,而且总会担心她可能会翻脸。

尤其是小龙,在国外的时候,可以说是冯一帆边的全能型工人,几乎是各脏活累活冯一帆都会带上他。

这么一情形下,菜品推之后,必然是要考虑到前期创作过程的投,厨师的时间和力,以及损耗掉的大量材。

其实冯一帆原本请陈煦和罗瑜过来,也是行了很多的调查,甚至他晚上专门请了罗瑜在酒店最好朋友吃了一顿晚饭,了解了一下罗瑜。

尽可能要在试的时候把菜好,避免浪费烹饪过程中消耗的材。

林瑞峰和小龙,都曾经是冯一帆边打下手的那个。

所以这也练就了如今

实际上,罗瑜却是个心思很细腻的人,而且她也并不像是表现来的那么傲气,熟悉了之后会发现,她还是个笑,甚至可以说各笑话给你听的小可

并且在很多关键的餐会上,小龙尝尝需要兼数职,一直跟在冯一帆边不停活。

所以每一菜的创作,背后付的成本是不可轻易计算的。

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

罗瑜啊,是个有趣的小姑娘,一开始见会觉得她比较傲气,好像是个不好相的女孩,但等到熟悉了之后,会发现她是个很真诚的孩,而且是个很虚心的孩,很好学,也肯吃苦。”

这么多天以来,罗瑜也是跟着凯瑟琳学了不少东西。

听岳父夸奖完罗瑜,冯一帆又问:“爸,那您觉得宁诚最近有没有步?”

苏锦荣自然也是看到了,因为他几次在西餐厅后厨的时候,总会看到罗瑜事非常认真的样,并且罗瑜会非常谨慎对待每次烹饪。

冯一帆:“嗯,我知的爸,所以现在让他先负责员工餐,希望他能明白。”

冯一帆知,这一岳父没有说错。

热门小说推荐

最近更新小说