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。
当然,最终
客们也还是把菜品拿起来,用手
着放
中。
因为开胃菜是要拿手吃,所以餐厅也是
备了消毒纸巾,让大家可以在吃之前对手掌
行清洁。
把
致的开胃菜吃
中,复合的味
让
客们
到惊喜。

上的味
有一
仿佛一下
被打开的
觉。
真的是
生津,
很快被勾起来。
当第一
开胃菜吃完后,苏连成会在客人回味一阵后,主动帮客人把开胃菜的盘
收走,并且告知后厨应该给上那一份
餐后面的菜。
“8号桌,9号桌,10号桌,上河鲜海味第二
菜。
11号桌,6号桌,17号桌,20号桌,上山珍第二
菜。”
得到了反馈之后,冯一帆带领厨师们立刻去给客人上第二
菜。
就这么一
一
菜品呈现
来。
今天来的客人们真是个个都觉得太值了,因为光是在直播和视频里看菜,还是没有现场亲
所见那么
有视觉冲击。
何况除了视觉上冲击,还能够品尝到每一
菜。
当然,今天来的人中,还有一些比较专业的
评论者。
他们今天来的目的,自然是想要找
冯一帆菜品的不合适之
,然后趁机宣扬一番,好可以从中获得一
自己的声望以及好
。
但是当亲
所见这些菜,并且品味到这些菜后,
评论者们都有些哑
无言。
因为这里的每一
菜,都是那样的几近完
。
无论是摆盘造型,还是每一
菜的味
,真的是让人只有惊艳。
何况这些菜背后的各
材,更多是国内的本土
材。
光是这一
,实际上也是让不少今天过来
评论者们哑
无言。
能够不用最
级的
材,但却又能够
非常
尖的味
来,这可真的是让
评论者们有
难以下笔,一个个一边吃也是一边揣
,回去之后该如何去评价若餐厅?
冯一帆自然也是把那些人看在
里。
其中几位很知名的
评论者,冯一帆是认识的。
在国外的餐厅,他也是经常会见到他们。
和国内不同的是,国外任何一家餐厅都可能会因为这些人一篇文章,甚至是一句话就瞬间变得无人问津。
所以这样一群人,对国外很多餐厅视为敌人。
甚至有不少餐厅会拒绝他们就餐。
冯一帆却并不在意,哪怕是当初在国外的时候,其中一两位曾经写过他主厨餐厅的坏话,也让他获得过不少的差评。
但即便是被说坏话,被给了差评,冯一帆依旧能够
引足够
客。
今天也同样是如此。
冯一帆觉得自己不必要去讨好他们。
若餐厅也不需要他们给的评价。