？”

冯一帆指着其中一箱螃蟹说：“这个就是啊，是来自博斯腾湖的螃蟹，博斯腾湖呢，也被叫‘西海’，所以呢，这些来自那边的螃蟹，也就被称为‘西海龙蟹’。”

冯若若凑近一些去看看，还忍不住伸小手去了螃蟹背。

“嘻嘻嘻，爸爸这个好有趣呢，为什么要用绳把它们给绑起来呢？”

冯一帆解释说：“因为螃蟹都是张牙舞爪的啊，如果不用绳绑起来的话，它们的大钳会伤到人，而且也不方便运输，这样绑起来，装这箱里，能从好远的西海运来。”

冯一帆给女儿解释过后，直接对老板说：“行了，这四箱我都要了。”

老板笑了笑说：“行，冯大厨您发话，这四箱肯定是您的，其实这四箱原本就是给您准备的。”

冯一帆又在老板这里，挑选了一些鲜虾，当然还有各的鱼类。

毕竟今天苏记开业，各鱼虾那真的是必不可少。

老板也都是安排人手，全都给冯一帆打包好，送去老张菜摊那边，等着冯一帆这边采购好了，一起给送去苏记。

在冯一帆付了钱，准备要拉着女儿走的时候，老板忍不住凑近低声问了一句：“冯大厨，您能不能给我个底，您到底是怎么连看都没看，就知那箱澄湖的蟹不对？”

冯一帆看了看老板，脸上浮现饶有意的笑容来。

老板被这么一看一笑，吓得忍不住后退两步。

冯一帆接着低声说：“我跟你说，我凭借的是味，我知，这一箱既然老板娘敢拿来让我看，那么肯定已经被包装的很好，我不用看也知，从外表甚至分辨不来。”

老板忍不住了低声说：“确实，我当时都没有看来的。”

冯一帆：“是啊，一样东西它一旦名声太大，肯定是会现一些假冒，不过呢，你这一箱也不能说是假冒，毕竟它们应该也在湖里养了一段时间的，只能说不能算是很正宗。

至于我的分辨办法？是凭着味，你难没有发现，箱一开的瞬间，有一铺面的腥味吗？”

老板还是很奇怪：“腥味？螃蟹嘛，不都是那味？”

冯一帆听了顿时笑起来：“哈哈哈，看来老板没有品尝过真正的澄湖蟹啊。”

老板给说的有些迷糊了。

冯一帆也没有多解释：“这样吧，我也不揭破你了，那箱螃蟹呢，你如果要卖的话，就实话跟人家说，不是澄湖野生蟹，价格上你自己摸着良心，这国庆中秋的，大家都要开心些嘛。”

听到这，老板也就不再多问，剩下的事情他也明白该怎么。

然后，老板又让送货的小哥，多给冯一帆加上了一些新鲜的扇贝一起给送过去。

冯一帆见状没有说话，脸上挂着满意笑容，拉着女儿跟老板告别。

等到冯一帆拉着女儿离开后，老板娘才上前来问：“当家的，你那箱不是澄湖蟹啊？”