“欸，我说月儿啊，你那图，实在看不懂啊，你给我解释的，跟你画给我的图，压两码事儿嘛！你放心，这个有盘鼎也好用的很，我们家祖传八代的手艺，我家老祖宗手里就打过这个样式，保你好用！”火铁匠拍脯保证。

现如今肆可以售卖酒品了，那生意便又好上了两分。再加上刘小月非要卖羊锅，本来倒是想卖兔锅的，但是这兔的供货太不稳定了，便改卖了羊锅，故而生意因此又格外好上三分。

十六才开始营业。

说起那铜锅，也是一把辛酸泪。本来刘小月想的是木桌挖个，加上陶炉和砂锅就成了，但是后来因为还得特定制桌，又要买陶炉和砂锅，成本又太占地方，就不了了之了。

因为有酒和羊火锅的加持，兰肆的盈利一月差不多也能有个八九十两了。加了羊锅之后又发现人手实在不够，又经吴介绍，请了两个吴家的邻居婶来洗菜切的事儿。不过那秘制酱料，丫都是在自己家炒的，这事儿肯定不能假借人手，因为这酱料经过裴的一阵疯狂忽悠和推销，已经卖到了500文一罐，一！小！罐！

不过照她的话说，穷人的钱，没赚，赚他们两文钱都嫌你们是商，她们要赚，就赚那些贪官富商的钱。没错，她亲说的，贪官。不过她相公吴县令并不在她的赚钱目标中，因为她嫌他家太穷。

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刘小月只能无奈接受现实，反正打都打了，算了算了，能用就成。

本来这锅在家羊蔬菜，倒也能吃，只是来吃的客，都说这家的酱料实在味不错，还概不售卖，只搭在餐里给客堂，再加上100文的餐里还上了理净的杂，约上三五好友，要上两壶酒，在这冷的冬日里喝上两，倒也自在的很。

刘小月又去找了铁匠铺的火铁匠，因为他们家采买七八糟的东西多，所以跟火铁匠也算熟了，刘小月便说要画个图给火铁匠看，让他照着她画的样打几个铜锅就行了。

这百文餐的想法，也是刘小月想起以前团购的小火锅想来的。三四蔬菜，两斤羊，四分之一只，一小份杂，两碟秘制调料，再加一份面条一份扔了俩红枣仨枸杞的骨汤底就成了，成本不过四五十文。

装盘的时候，两斤羊给片成三盆，给剁小块，杂搂搂松，再摆上铜锅菜，满满当当一台面，人家都说他们家，良心商家，差不多得亏。

后来拿到火铁匠打造的成品，刘小月就都气疯了，啥呀！！！她明明画了个老北京火锅样式的，火铁匠却帮她造了个上一个锅，底下一个托盘的样式，刘小月问他，“火大叔，我那图画的明明跟这完全不一样啊！你怎么看的图？！”

要说这吴夫人裴也是位妙人，自从住到了大衍庄之后，不知是烧对了哪路香，还是摆准了哪里的风，一个多月的时间，从一个幽怨的闺夫人，变成了斩你没商量的黑心商人。