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sandy还给穆亦漾
明了
,酒店的常客、vip客人,都是不差钱的主。所以,一些酒店的服务标准之类的,在对这些常客和vip客人,都是可以灵活变通的。比如说,酒店前门是不允许停车的,但是,如果是涂女士的司机将车泊在前门接她,那是允许的,因为司机就是车上,所以不用担心会造成前门堵
。还有,酒店不允许客人自行携带
及酒
到餐厅
用。但是,张总就经常喜
自事红酒到大堂吧喝,只因为他是比市长还
的存在。还有,那个周总,总是在凌晨泳池关闭的时候一个人夜游,因为他只喜
一个人霸占泳池……。
sandy开始给穆亦漾
代一些培训的注意事项,原来,这三天的新员工
职培训,主要包括酒店的概况介绍,企业文化等。
即然这样,那培训就培训吧。穆亦漾无所谓。
原来是不知
啊,搞得穆亦漾还以为她知
呢。
穆亦漾就知
,果然,凡事都有例外的,就看对象是谁而已。
sandy也来到了办公室。只是,她一
来,就朝正在喝茶的穆亦漾说:“linda,从明天开始,你要参加酒店为期三天的
职培训。”
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比如,刚才自己接到一个外线电话,那个客人很奇怪,劈
就问:“你们酒店电梯是
穆亦漾第一次知
,原来还有一
文化,叫“企业文化”。之前,她可是听都没有听说过,什么是“企业文化”。虽然她不明白企业文化是什么,但是,估计着,应该就是什么宗旨等
号之类的。看来,国际知名品牌酒店就是不一样。
sandy听了之后,不假思索地说:“一般情况下是等客人填写完之后,我们才能收取洗服给洗衣房去洗。但是像包教授这
常客,就算他不填写洗衣单也没关系,他们知
酒店的洗衣收费,而且,他也将衣服放
袋
里面了,所以,不会有关于洗衣费用上的异议。因此,只要他提
收洗衣服,我们就能知客房
就可以了,客房
的员工懂得怎么
作的。”
穆亦漾还是不太明白:“可是我都
职超过一个月了。”
穆亦漾不明白这所谓的酒店的
职培训是怎么一回事:“明天开始?三天?培训?”
什么,酒店的
职培训?这是怎么一回事?前一个月,我不是一直在接受培训吗?为什么现在又要参加培训?
因为自己独立上岗没多久,穆亦漾习惯将自己与客人的沟通与sandy和caroline等老员工沟通,这样,如果自己有
得不对,她们也可以及时指正过来。穆亦漾就把刚刚接到包教授的电话跟sandy说了,还问她:“平时我们收洗衣服时,一般都是等客人填写洗衣单才可以去收洗的嘛。现在,客人没有填写洗衣单,或者他要求我们服务员帮他填写,这样可以吗?”
sandy
附各:“是这样没错。因为,与你一起
职的员工人数不多,所以,一直到现在,才安排你参加培训。”
sandy坐在穆亦漾的旁边坐下来,开始说
:“我们所有的新员工,一般在
职的一个月之内,统一参加由酒店培训
安排的新员工
职培训。这个
职培训,它的培训内容,是统一的,不
是哪个
门的新员工,都是接受同一个培训内容。主要就是酒店的企业文化。”
caroline
话了:“有时候,如果新员工的人数太少,培训
一般会等
职的新员工至少凑够15位,才会安排
职培训的。可能是你这一批的员工太少,所以就等到现在才安排呢。”
今天的住房率很
,客人多,所以电话也特别多。只当过,大多数电话都只是要求转电话,要客房洗漱用品以及一些咨询电话,也不是很难应付,更没有一些
扰电话。一般情况下,
扰电话都是在
夜或凌晨时才会打过多来,白天的
扰电话一般都很少。
穆亦漾中规中矩地接听着电话,有电话的时候,她就认真地接电话;没电话的时候,她就拿着那本厚厚的酒店知识在认真地看。因为她觉得,自己毕竟只是上班一个来月,很多信息都不是很熟,只有把酒店知识全
看熟看透,这样,更加方便她回答各
各样来自客人的问题。因为,通过这段时间的接电话,她也发现,好些问题,虽然说不上奇葩,但是,如果你不是个资
的老员工,或是某个领域很专业的人士,你还真回答不
来。
兮兮地,故
玄虚地说:“这个啊……”。她故意拉长了声音,看着穆亦漾正急切地等着她说个为什么,然后她很潇洒地耸了耸肩:“我们都不知
。”
哦,其实说白了,就是一个“钱”字。像包教授这些常客,住得起五星级酒店,而且还是常驻型的,肯定不差钱,不在乎那些不便宜的洗衣费用。
同时,sandy还
给穆亦漾一张表格,穆亦漾接过去一看,上面写着培训要求、培训目标、培训
言之类的。穆亦漾觉得有
搞笑,这张表格看上去,就像小学生写作文一样,题目、要求等都有,就差把文字写上去了,就像读后
一样。呵呵。