下去，刻上了很浅的刀，而且刀是顺着白霜的纹路刻的，稍微一咬油就在中化，同时也碎成了纤细的质纤维，郁的香中带着一丝淡淡的香味。

“果然是这样……”白仁宗说着，转向了最后三份寿司：“最后的三份，分别是烤鸭、鲑鱼籽和a5和。”

白仁宗先吃下烤鸭寿司，这一份寿司的觉有像bj烤鸭，厚厚的鸭经过枪的炙烤很酥脆，咬下去油脂在中溢散，和甜面酱在一起特别搭。

接着是鲑鱼，后，烈的腥味和些微的苦味伴随鲑鱼的破裂在中爆发。

最后的a5和，醋饭成小巧致的圆形，和则是小心翼翼的卷在醋饭上，就像一朵开到一半的苞，吃下去之后整片在上化，和米饭混在一起。

“我简单的说一下吧。”白仁宗转向了摄像，“杨桦主厨的这寿司是‘海陆空’的三相之力，而且从淡到依次递。、到鸭，比目鱼、沙丁鱼到鲑鱼，芝士、a3和到a5和。”

弹幕：“芝士也算‘陆’？”

“芝士怎么不算？芝士是用什么的？呀，的味怎么来的你们知吗？来自于青草中的气味质，醛类、酯类、酮类这些，所以优质里有味也是很正常的，这就在味上形成了前后递的效果。”白仁宗解释。

随即，他又展示了一下第三的三寿司：“你们看这三份寿司，可能会觉得很腻吧？这么厚的鸭、全都是油脂，这鱼籽吃起来多腥啊，这a5和满满的都是油。但其实并没有，因为有前面的几铺垫之后，这三重的寿司味就缓和了很多。这就让你可以忽略它的油腻和腥味，更好的品尝材本的香味，油脂的香味，鱼籽的鲜味。”

白仁宗说完鼓了鼓掌：“如此狂野的寿司材料，却搭了如此纤细料理手法，很有杨桦主厨的风格。在我个人看来，这寿司是完全不输给亚当主厨的那份餐的。”

但是说这话的时候，白仁宗也默默的为韩嘉怡了把汗：“这两个人的平这么，木木她真的没关系吧？”

韩嘉怡之前说了，从兰瓦房来之后就可以直接去怡佳轩，但……

“那，观众朋友们，你们比起来更喜谁的寿司呢？是亚当主厨的那份纯海鲜寿司，还是杨桦主厨的海陆空三重奏？”白仁宗打算多拖延一会儿，给韩嘉怡更多时间准备。

弹幕：“那要看他们的价格了。”

“亚当主厨那份‘彩虹海鲜阶梯’的价格是五百八十八，共计六枚寿司；杨桦主厨的‘海陆空三重奏’的价格是六百六十六，共计九枚寿司。”白仁宗看了看价格说。

弹幕：“对不起，都吃不起。”“兰瓦房的价格居然比eleven-park还贵？”

“人家寿司也比较多啊，他们两家都三星米其林，人均消费差距也不大。兰瓦房这份餐是九个寿司，eleven-park是六个。而且，一片a5和就几百块了。”白仁宗回，“所以，大家觉得哪个好？”