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么艰难?白日里在家都得拴着门,生怕地契被人给抢了。
氏这心里一开心,话也忍不住变多起来,“傅大姑娘,今年的枣,我一定挑
最大最甜的给您送去。” [page]
“那便有劳夫人了。”傅莹珠笑着应下,“莹珠有
福了。”
这一趟过来,顺利把枣给定下来了,傅莹珠是发自内心地
兴极了,“等枣
下来,
着集市上该有的价格算好,再
给夫人,夫人觉得可行?”
氏
了
,这些枣
,若是一直留到秋日,都是由她儿
带到集市上卖的,这遭傅大姑娘给包了,倒是省下了她儿
的功夫,也能让孩
多读会儿书,好好考取个功名。
枣的事情解决了,傅莹珠便起
想要告辞,旁的事情果真是半
也不多提。
“姑娘若是不嫌弃,不如留下来用饭?”
氏心里
激,见傅莹珠要走,忍不住挽留。
“前些日
,我去河边割了些新鲜的艾草,
成了青团,哎呦,火上还蒸着,差
给忘了!”
氏冲
厨房,过了会儿,端了笼青团
来。
她一副心有余悸的模样,嘴里念叨着“还好还好、差
就糊了”,一边对傅莹珠说:“姑娘尝尝?”
傅莹珠其实早就闻到青团的香味了。
要不是闻着那
夹杂着艾草的香气,直接给饿了,她也不会急着想走。
此时正是饭
,傅莹珠又是禁不得饿的人,闻着这诱人的香味,她实在是好饿啊。
桂
一片好意,傅莹珠也没推辞,接过对方递来的筷
,夹起一颗青团。
刚蒸好的青团还冒着
气,傅莹珠等着凉了
,咬了一小
,
接着便狠狠咬了一大
。
这颗青团是红豆馅的,
薄馅多,一
咬下去,不仅有艾草的清香和糯米的甜糯,还有馅团里红豆的甜。
这
甜不是糖
的味
,也不是后世多用的蔗糖甜味,而是
本
自带淀粉分解
来的香甜味
。
傅莹珠吃一
,就
上了。
又拿了个青团,放在
中咬,这一次青团是咸
的,包的是
笋馅,十分
鲜香,吃在嘴里,仿佛就把
天都
在
中,吃得傅莹珠分外满足。
天来临时,农家会有采青的习俗,就是去野外找一些时令才有野草野菜,回来
些可
的饭菜,如此才能不辜负大地回
的恩赐。侯府每到一个时令,吃
也是要跟上的。
只不过,侯府距离城郊,终究有些距离,就是要采青,也要经过层层手续,买也好,送也好,总是要多
功夫的。
是以,最合时令,最新鲜的饭菜,还真就这些农家能吃得到。
今年开
的第一
青团,侯府的人还没吃上,傅莹珠先吃上了,还
得如此好吃,恰到好
的面团和馅料,很难不让人满意。
今天本只是为了枣而来,现在又多了一个青团,还真是来得十分值当的,不算白费功夫。
桂
在一旁看着,心里稍有些惴惴不安,也不知
自己
的东西,能不能合得来傅莹珠这
侯府
来的大小
的
味。
听说城里的
门大
吃个
心也有很多讲究,擀面
的一个人,和馅料的一个人,包起来的又是一个人。面
得十分
细,看了也舍不得吃的程度,远没有他们如此草率,图个方便省事的。