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同住这大半年也不曾全然依靠下人,隔三差五仍会自己动手炒菜。
此时,洗净手,拿起菜刀就开始准备。
她先切
,先切片再改刀成丝,然后切成末,最后剁成馅,与葱末姜末搅拌在一起,加上盐、黄酒和酱油放在旁边醒着。
接着讲芸豆切成丝码在盘
里,淮山切成片浸在清
里,冬瓜则切成方方正正的块堆在案板上。
打下手的婆
生了火,严清怡腰里扎一条围裙,先在这边锅里汆上
,等着
开的工夫,那边锅里开始炒芸豆,芸豆焖在锅里等熟的时候,这边
已经浮在汤面上,再加
冬瓜,煮上些许时候,两
菜差不多同时
锅。
淮山最是简单,先用
焯一下,捞
来沥
。
油下锅,炒香葱丝,加
黄瓜片和木耳翻炒几下,再放
淮山,翻炒半盏茶的工夫就得。
邱姑姑看着暗暗
,转回
告诉梅姑姑,“是个能
的,别的不说,就看那刀工,没有三五年的工夫练不
来。”
梅姑姑笑
:“别提刀工,那些大家闺秀站在厨房门
等着厨娘
好,端
去就是自己的手艺,往
好的糕
上撒几粒

就是自己的孝心,相比之下,王妃肯扎着围裙
着一
汗下厨,就足以差
去好几里地了。”
邱姑姑
笑称是。
因为是严清怡亲手所
,七爷额外多添了半碗饭。
饭罢一
往镜湖消
。
荷
正值
期,远远望去,粉的
红的鲜艳白的柔弱,
不胜收。清风带着湖
的温
和荷
的芬芳铺面而来,令人心旷神怡。
船娘撑着木船摘两朵
苞待放的荷
,再挖几节莲藕,用湖
将上面淤泥洗
净。
严清怡捧着
骨朵,七爷提着莲藕,两人慢慢溜达回畅合院。
骨朵用只琉璃碗养起来,转天就能绽开,洒得满室清香。
至于莲藕,削过
切成薄片,用醋并糖腌渍一夜,就是
极
的小菜。
到了七月初九,两人成亲满一个月,原本该是严清怡回娘家住对月。
严清怡不打算再劳烦淮海侯一家,索
便不回去,与七爷一
往护国寺住了三天。
临近中元节,住持请了游方大师来讲经。
白天两人听经,夜里便
上蜡烛
对着
抄经。
两人都是临小钟的帖
,字
差不多,你抄一卷我抄一卷,三天工夫抄
来十卷经书,散给前来上香的信众。
从护国寺回到王府没几天,家里来了不速之客。
是常兰!
常兰较之从前瘦了黑了,
肤也
糙了许多,可
神却极好,穿件丁香
的袄
湖蓝
罗裙,不招摇却也不素淡。
严清怡让月牙奉上茶,开
:“这阵
辛苦了,你节哀。”
常兰苦笑声,“累着实是累,一路从榆林卫赶回来,
接着又忙活下葬,一天都没清闲过,说起哀却是……不瞒你说,我虽惋惜她年纪轻轻就过世了,可心里却松快许多。以前心
总是吊着,生怕她闹
什么事来,就算避在陕西,心里也不得松快。”