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第二百六十一章 清城老ji煲(3/3)

形象,只有他跟吕永长两个人的捧无疑会显得单调,多加一个农庄老板来捧哏,就显得更加真实可信。

因为农庄老板不是节目组的人,他的表情、他的语言也都是发自内心,一切都显得那么真实自然。到节目播的时候,再买两篇通稿,科普一下她徐家传人的份,徐婉女厨娘的人设就算是立住了。

别人立人设还怕会崩,徐婉这个女厨娘的人设是真实的,不用担心会有人设崩塌的问题。经过这档节目以后,以她自的条件,如果她有意向娱乐圈发展,相信有不少相关的综艺会对她发邀约。

娱乐圈女不少,但是怀厨艺的女不多,厨艺尖又打一定名女,在娱乐圈绝对属于凤麟角。

风霖他们在这边捧着徐婉的时候,徐婉那边已经完成原始理的过程。

接下来,吕永长和农庄老板又见识到了徐婉的刀工。整只差不多五斤重的老母,被她剁成一块块差不多大小的块。刀工快速利索,不是剁骨还是切都是一刀过。就这份功力,农庄老板敢肯定,自家的大厨绝对不到这程度。

厨艺是一个细的东西,很难通过节目表现来,像火候的控制、材料添加的时机、撒料的细微动作等极考功夫的作,一般人都看不来,外人最直观能够看来的就是刀工。看到有人切料切得快速哨,就会说那个人厨艺好厉害。实际上,刀工只是厨艺的基本功之一,刀工好的人,厨艺并不一定就好。

然而,作为一档节目,很多厨艺的东西没办法展现给观众,来的成品,你一个劲的鼓有多好吃,观众又会说你假。能够拿来展现的,好像还真的就只有刀工这一样东西。毕竟这是一个很直观的东西,你真的到了,至少观众们不会说你假。

对于刀工展现这个环节,也是风霖、风雪和徐婉三人一起商定的,风霖让徐婉尽量表现得夸张一,观众们就喜看这些里胡哨的东西,对于帮她和节目聚拢人气有很大的帮助。

如果说徐婉的刀工让农庄老板到惊讶的话,那她接下来烹饪的这一煲,就足以让农庄老板震憾。

徐婉先是加姜蒜、料酒、酱油等材料对行一爆炒,等到被炒得转以后,再倒砂锅中,加适量的和材料。先是大火煮开,再转小火慢炖。

看着徐婉把准备好的材料逐一加到砂锅的时候,农庄老板心里面都忍不住了一下。党参、红枣、杞、淮山、笋丝等材料都是可以直接从煲里面看来的,徐婉料里有这些材料他并不奇怪。徐婉接下来加的四料却让他大叫一惊,这四料居然有三都是他们家老煲的独家方的材料。

这些材料事先都被他们研磨成粉,照一定的比例搭装瓶。煲的时候,他们会直接倒瓶中的粉末,所以通过他们来的老煲绝对不可能看这些料。现在徐婉的四料里面,其中有三就是他们家独门秘方的料,这绝对不是巧合。唯一的解释就是面前这个丽的厨娘,只吃了一次老煲就把他们家的独门秘方吃了三样来。

要是让她多吃几次,回去再多尝试几次搭,那自己家的独门秘方岂不是完全没有什么秘密可言了。

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