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第40章 第40章这孩子叫什么名字(3/6)

樟想了想之前吃的红烧鱼,馋的咽了,“可把它红烧了吗?”

“这鱼要吃清蒸的才吃。”

正说着话,蒋徽来了,手里还拿着一个铁丝编成的丝网,问:“媳『妇』,你是要这吗?”

楚音音:“对,就是这!蒋徽你快过来帮我把这个撬开。”

楚音音从前去南方城市演的时候就吃过生蚝,知这东西味很不错,但就是要烤着吃,因此刚刚一来就让蒋徽去买细网过来,这铁丝编成的网原本是用来圈的,网格的空隙较,不过生蚝的个更,所放在上面是正可的。

生蚝很难撬开,即便蒋徽的力气,在不熟悉的情况下也费了劲,趁着他理生蚝的功夫,楚音音就把紫蒜剥开,剁成蒜蓉,接着往锅里面直接倒之前的辣椒油,到红油冒气泡时,便把蒜蓉和葱去,翻炒两下香味就冒了来。

正生蚝也全都撬来洗净了,把气腾腾的酱料浇上去,油接到鲜滋滋的响声,接着再往铁架上摆,用炉火开始慢慢烤就了。

“还这么呀!”

两个孩觉得稀奇极了,忍不住凑过去看,两双睛一动不动的盯着,“妈妈,这个壳这么,烤熟吗?”

“,但前提是你们的不要滴去了。”

蒋樟立不意思的笑了笑,嘴角。

生蚝烤起来比较慢,不过清蒸鱼已经了,正可先吃饭。

鲜的石斑鱼从中间剖开,已经和姜丝、葱一起火蒸过,去除了腥味,接着又在上面洒上葱丝,在锅里加菜籽油和酱油,完全烧直接浇在鱼的背,辣辣的油顺着鱼到盘底,发滋滋的响声,激发海鱼独的鲜味。

蒋樟看着这盘鱼,忍不住,些不太敢吃。

“妈,我怕刺卡住。”他前就被卡住过一次,当时喝了多醋都没,牙齿都要酸歪了!蒋樟刻的认为自掉牙掉的这么快,但他哥蒋榆不是这样,就是因为他喝太多醋的原因!

楚音音笑着:“不会,这个鱼没刺的。”

见他不信,直接夹了一块的鱼递给他:“怎么样?”

蒋樟咬了两,顿时前一亮:“超级吃!”

“那就快吃饭!”

的石斑鱼特别难抓,所买过来的都只的,一斤多一的鱼一人吃肯定不够,但楚音音特意蒸了米饭,就算鱼吃完了,那盘中的汤也特别下饭,往米饭上淋上一,搅拌均匀,就呼呼的吃上一碗。

到饭吃完之,生蚝也烤了。

原本觉得清蒸鱼已经足够吃的两个孩,在吃了一生蚝之,瞬间就把鱼忘到了脑,一边的跺脚,还一边不肯停下来。

生蚝数量不多,也就十六个,楚音音怕两个的贪吃全给吃完了,在开始之前就分了数量,正一人四个。

蒋榆和蒋樟见这么吃的东西只吃四个,也不敢狼吞虎咽了,就拿着生蚝的壳慢慢的走着,原本打算去跟福炫耀一下呢,就发现他们也,五个孩围成一圈,左手上都拿着一只生蚝,右手就用来猜丁壳,谁输了谁就吃一,看谁先吃完。

都是些不知愁滋味的孩,吃个生蚝都吃上百样来。

楚音音笑着收视线,递了一个给蒋徽:“怎么样,味不错吧?”

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