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而那些东家就更着急了,都是行里人,基本上,一知
料,这
菜怎么
,也就差不多门清了,要是真能把这
失传的经典名馔,
到自己馆
里卖,可是生财的活招牌,谁不想知
啊,故此,莫不支棱着耳朵听着。
安然自然明白他们的心思,也并无藏私的意思,笑着唤了狗
过来,此次来江南,两个小徒弟闹着要跟来,因顺
的
没养大好,便只带了狗
来,这小
跟大师兄学了刀工上的绝活,又学了二师兄翻勺的技巧,虽拜师没多久,倒是颇有
益,给安然打个下手帮帮厨还过得去。
安然本来还想找梅大过来给明月先生见礼,却不想,这么会儿功夫,人就没了,也不知跑哪儿去了,正想叫狗
去找,却听崔福
:“敢问姑娘,
这
金齑玉鲙用什么
料?”
明月先生哈哈笑了起来:“如此,老夫就见识见识,你师父的本事,看看比你师祖如何?”
明月先生瞧了安然半晌儿:“你这丫
真有些见识,只不过,这鱼脍却最看刀工,刀工差一
儿的厨
,都不敢轻易尝试,你果真有把握?”
安然摇了摇
,自己这俩徒弟人小气盛,见不得旁人说自己一
儿不好,这份维护之情,倒让人窝心不已,只是梅大跑哪儿去了?
好容易得了这个机会,自是会好好表现,师傅一叫,忙颠颠儿的跑过来认真听着。
却听明月先生

:“还真有些门
,你莫不是想调芥末酱,这个法
老夫在一本古菜谱上瞧过,我那院
里
了一些,本想着试着调来,却总不对味儿,莫非你会?”
安然忙喝了一声:“狗
,先生跟前,规矩都忘了。”
崔福一愣:“芥末
倒是有发好的,只姑娘说的辣
跟山葵又是什么?”
他一句话,周围顿时鸦雀无声,这可是谁都想知
的事儿,跟着明月先生的几位名仕,是
于好奇,想知
这
书中屡次提起的名馔,到底是怎么个
法?鱼脍好理解,这金齑又是什么?
捋了捋胡


:“梅先生近日可好?”
狗
见这老先生一个劲儿的怀疑师傅,不乐意了,噘着嘴
:“先生这话说的,俺师傅的刀工可厉害呢,在齐州,不用一炷香就能把一只
的骨
脱
来,还是蒙着
,谁能比得过俺师傅。”
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安然想了想吩咐狗
:“一会儿预备,蒜、姜、盐、白梅、桔
、熟栗
,梗米饭,把这七
料捣碎用香醋调和。”说着问崔福:“敢问前辈,松月楼可有芥末
,辣
,山葵?”
狗
一派
膛:“您老就擎好吧。”在场的人都笑了起来。
可就这么着,更有一

青莲一般的
,瞧着就那么
净剔透,微微
着笑,双眸澄澈,虽
却并不觉
不可攀,反而温和可亲,叫人一瞧就忍不住喜
。
狗
忙鞠躬:“狗
失礼了,先生莫怪。”
可这丫
生生的就让他这个老
都惊艳了一回,
上并无太多珠翠,简单之极的发髻,鬓边那一朵大红的绢
却更衬
一张白皙的小脸上眉
如画,通
上下的首饰,也就耳畔的青石坠
,跟手腕
上
工并不怎样
细的银镯
。
了江南也有些黯然失
。
一句话说的旁边几位东家都有些讪讪,心说,您老不馋,急
跑这儿来
什么。
狗
抬起
,无比肯定的
:“先生一会儿见了我师傅的刀工,便知那些说书的,这回却实打实的没瞎说呢。”
安然笑
:“只日日有
相伴,之于梅先生便是最好的了。”
明月先生
睛一亮,吩咐
后的小童速速回去取些山葵辣
来,小童应着去了。
加之,外
好些瞧
闹的人,有厨行里的,也
明月先生笑了起来:“这老
还这么馋。”
因来的人多,便松月楼地儿再大,也招不开这么多贵客,好在松月楼门前的地方大,又临着一弯碧
,如今
日和
,
畔绿柳如烟,两颗桃
开的正盛,攒了一树
浅不一的桃
,倒比屋里更好。
安然
。
安然也想让他长长见识,便带了他来,就为这个,狗
兴奋的半夜睡着了,还自己咯咯乐呢,把他娘吓的以为疯了,后来见好好地才放了心。
明月先生倒笑了起来,看着安然
:“你这小徒弟倒教的极好。”跟狗
:“这些都成了说书的段
,老夫何曾不知,只那些说书的,莫不是有一说十,老夫并未亲
目睹,故此,才有些担心。”