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了,市面上卖的全都是人工
植的……”
郝平安正要继续说,门
突然传来声音,走
来一个
发略秃的中年男
。
“你们随便看哈嘛。”柳大娘朝郝平安说完,就过去跟
来的中年男
讨价还价去了。
郝平安和司蒙蒙站到一边,
受着
前的市井生活气息。
整整一上午,院
里一直人满为患。
到柳大娘这家泡菜店买泡菜的人很多,不仅有住在附近小区的,还有一些饭店的大厨也来采购。
说起来,在蓉城乃至整个川渝地区,几乎人人都会
泡菜,每个人也都有一
泡菜的心得。
但是这不意味着就没人买泡菜了,相反,泡菜生意在川渝地区一直很有市场。
随着生活节奏加快,不是人人都有时间在家调理一坛泡菜的。
那些上班族整天起早贪黑,
本没时间
泡菜,所以嘴馋想吃的时候,就在街上买
带回家。
再讲究
的,就来柳大娘这
店面,专门买老坛泡菜。
用老坛
泡菜有什么好
,可能
泡菜的人自己都说不清。
但是泡菜的味
就是比新坛
来的好,而且是越老的泡菜坛,味
就越
众。
在看柳大娘
买卖的时候,郝平安发现有的人买泡菜,直接称
就走,有
人则是买完之后再鬼鬼祟祟拿
一个罐
跟柳大娘讨要泡菜
。
这玩意儿还有啥神奇作用不成?
趁着柳大娘忙碌的间歇,郝平安上前问。
柳大娘笑着说
:“他们想自己
泡菜,又怕味
调不好,所以就来这里舀
老坛
回去,
泡菜时候掺
去,味
会更好。”
郝平安这才明白过来,
泡菜居然还有这
门
。
当然了,来的人不仅仅是买泡菜的,甚至还有人特意过来问柳大娘卖不卖泡菜老坛
。
这些坛
因为常年
泡菜,是非常地
的老坛。
买回去
泡菜味
会提
一个档次。
不过柳大娘可没打算卖:“不卖不卖,这是我吃饭的家伙事,卖给你,我以后还咋个
生意?”
一直忙活到中午,院里的喧嚣才告一段落。
趁着这个时候,郝平安再次表达了自己学
泡菜的想法。