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清
面也是好吃的,煮好之后,加上一勺油辣
,放一
酱油,再加一勺上午熬好的猪油。
每到这个时候,母亲总是会呵斥,却又不会真的阻止,只是叮嘱他放冷一些再吃。
不过清
煮的面,加上一勺猪油,顿时便会香气四溢。
吃了一些猪油渣,如今他调制的味
比小时候可丰富了太多,但是却总觉得比不上记忆中小时候的味
。
这是
典多次试验
来的结果。
他觉得自己必须得再看看视频琢磨琢磨才行。
只是没什么味
。
时间慢慢过去,很快到了中午,
典肚
也有些饿了。
以前
典母亲煮面,就是用的清
来煮,普通人家,哪儿有那么多骨
汤,基本都是清
煮面。
ps:
谢
饿相随的打赏!
锅里金灿灿的猪油渣,便是他的目标。
吃完面,
典也开始了第二次制作百合稣。
这次再看,和昨天的
觉就不一样了。经过昨天自己亲自动手制作后,今天再看视频,很多地方有
恍然大悟的
觉。
忽然,
典似乎想到什么,匆匆下楼去了。
来到厨房,他摸了一下装猪油的罐
,外面还有些温
,不过也没了之前那么
。
把剩下的猪油渣放
袋
里封好,免得
了空气中的
分变
。
面条顺
,满是油香。
猪油渣最好吃的时候,便是刚刚
锅时,那时候的猪油渣稣香四溢,油而不腻。只需要加
一
盐,便是
味佳肴。
才熬
来的猪油渣
,他却迫不及待的捞起一个便放
嘴里,时常
的龇牙咧嘴,也不吐
来。
等这比赛结束,也快到中秋节了,到时候回去一趟吧。
典不急着练习百合稣,他给自己煮了碗面条。
猪油如今还是
的,用来和面不适合。
典收拾一下厨房,便回了房间。
麻辣咸香的油渣,
合上酥脆的
,每咬一
都有猪油的香味迸发
来,顿时猪油的滋味弥漫
腔。
没有

面,他虽然喜
吃,可是
太贵,一斤就得五六十,他实在消费不起。
自父母上次来看自己,已经过去许久,家他已经半年多没有回去。
而且制作
面的
,最好选择鲜
,如果选用冷冻
的话,滋味便会差上许多。
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可惜吃不了几个,吃多了便会觉得腻得慌,只是吃起来的时候不会觉得腻而已。
回忆起这些,
典恍然觉得,自己似乎很久没在家待上很长时间了。
过了会,他手里提着一包东西回来,在厨房里把袋
里的东西一一拿
来。
猪油还未凝固,这是由于余温还在,不过用来和面倒是勉
可以。
是辣椒面、孜然粉、胡椒粉等等,
典在油炸上面撒上这些调料,尝了一个,顿时味
便
来了。
典依稀记得,小时候母亲熬猪油的时候,他总会守在灶台边上,看着母亲熬猪油。
等所有的油都已经熬好,
典看着那些油渣,拿起一个放
嘴里,咔嘣脆。 [page]
典心里想着。