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听到
典答应,姚军心里也是稍稍心安。
孙路平是因为他而离开赏味楼的,那么他无论如何,也会带着孙路平一起去工作。
“多谢
厨师,我还有最后一个问题。”姚军说到。
“姚厨师但说无妨,只要是合理的要求,我都可以尽量答应。”
典说到。
“
厨师误会了,不是要求,而是一个问题。”姚军摇
。
典闻言,眯了眯
睛,笑
:“姚厨师请说。”
“我想问
厨师,既然没有特一级面
师,那么谁来担任总厨呢?”姚军问到。
典闻言,心里一沉,这个问题代表的东西可就多了。
“姚厨师想要当这个总厨?”
典轻声问到。
姚军笑了笑说到:“总厨的位置,我是没有想法的。”
他是一个明白人,总厨的位置肯定
不到他。
典也是厨师,还是
平不低的厨师,他肯定会在厨房里工作的,而在厨房里,是总厨说了算。
典这是属于半个老板,那么厨房里的事,到底是
典说了算呢?还是总厨说了算?
一个厨房总不能
现两个声音吧?
所以,最好的办法就是,
典自己担任总厨,这样一来,就他自己说了算。
因此,姚军不会去想总厨的位置,别说会不会给他,就算给了他,他也不一定敢接。
典闻言说
:“既然姚厨师不想当总厨,那么为何还要问这个问题?”
他还以为姚军说
这句话,是要当总厨呢,结果他又说自己没有这个意思。
姚军笑了笑说到:“虽说我不想担任总厨,但是我也不想总厨的
平比我还低。”
这话让
典沉默。
他明白姚军的意思了。
姚军可以不当总厨,但是总厨的厨艺不能比他还低,因为他不愿意接受厨艺比自己低的人领导。
这也算是他的
持。
“若是总厨
平比姚厨师低怎么办?”
典问到。
姚军笑着说:“那么我宁愿不加
。”
一旁,孙路平听到这话,张了张嘴,想要说啥,可是他又又说不
话来。
和刚刚一样。
典心里一沉,他就知
请人会很难,没想到会这么难。
可是又不能不请的。
请一位一级面
师,是
典和魏巧依商量好的。
虽然他、魏巧依、李冬
三人都能算是一级面
师,相比于大多数
端饭店来说,一级面
师也不算少。
可他们仍然决定再聘请一人。
这是因为,他们三人主要的
力,都是放在提升自己
上。
典开典心铺这么忙,依然会
时间来练习。
魏巧依和李冬
也是一样,他们的
力不可能一直放在工作上面,所以肯定会
费
力来提升自己。
这样一来,厨房里就缺一个可以把心思全
放在工作上的一级面
师。