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同样是抹了蒜蓉酱,林放却可以肯定,这绝对是自己吃过最好吃的生蚝,没有之一!
材本
所特有的鲜甜和
香,在炭火烤制、蒜蓉酱加持的双重烘托之下,仿佛有了灵魂。
无论是
,味
,还是吃下生蚝之后,萦绕在
腔里久久不散的那一抹回香,全程都是
分。
“满足!”林放轻轻叹了
气,又取了一只没有抹过蒜蓉酱的生蚝,把贝壳里的蚝
一
气喝掉,鲜咸适中的蚝
,恰到好
。
唯一的不足是量太少,让林放微微有
遗憾。
不过,接下来,夹
来的蚝
蘸上了薄盐芥末酱油,再次
嘴里,又恰好弥补了这份遗憾。
完全不同于蒜蓉酱带给蚝
的
。
辛和咸仅仅只是
在
角的位置,它们存在的唯一理由,就是去烘托蚝
的
味。
这样的吃法,可以更多的让林放品尝到生蚝本
品质的
好。
“还行!”林放微微
,只吃了一个,就又转向了添加了蒜蓉酱的生蚝,哪怕都是他亲手
来的生蚝,他还是更喜
添加了蒜蓉酱的生蚝。
因为蒜蓉生蚝更有生活气息,更符合他的
味。
白玉堂几乎
跟着林放的步伐,看到林放动手开吃,他也不客气,立刻拿了一只蒜蓉生蚝,先尝了一
蚝
,
睛一亮,果断把壳里的蚝
一
了个
净。
“这就很舒服!”白玉堂咂了咂嘴,“喝什么海
?煮开了喝蚝
它不香吗?林老板不愧是林老板,这味
,简直绝了!”
白玉堂
叹了一声,立刻就把蚝
扒
了嘴里。
硕的生蚝在蒜蓉酱的包裹下,却丝毫没有被夺走本味,就好像蒜蓉酱的存在,就是为了让它更鲜、更香似的。
白玉堂能够清晰的
觉到,在自己的
尖上,每一丝的蒜味,都让蚝
更加的
味。
这蒜蓉酱简直绝妙无比!
“好吃!”白玉堂恨不得大叫一声来发
自己的情绪,“林老板,你这蒜蓉酱真的绝了!这烤过的生蚝果然无比
味,比生的好吃一百倍,一千倍!”
“胡说八
!”李梦贤怒哼了一声,也跟着拿起一只生蚝,“林老板的手艺肯定是没的说,我也承认林老板烹饪锅的生蚝也会好吃,可绝不可能好吃那么多!
多也就是提升那么一
……”
作为贝隆生蚝的推崇者和
好者,李梦贤无疑是重
味
家的一员。
他拿起一只蒜蓉生蚝,自然不会放过那些蚝
。
不过在他看来,蚝
虽好,却不能和密封在贝壳里的海
相提并论。
不是好吃不好吃的问题,要的就是那个原
原味!
李梦贤一脸不屑的扫了白玉堂一
,也不品尝,直接一
闷,把贝壳里的蚝
一饮而尽。
满满的鲜
从李梦贤的
上面刮过。
像是一
鲜味风暴,把李梦贤的每一颗味
全都唤醒。
“卧槽!怎么可能!”李梦贤
睛大睁,
发麻。
他
觉,自己每一
发几乎都要竖起来了。
怎么可能这么鲜?
不是说,生吃才是最好吃的吗?
不是说,海
才是最好喝的吗?