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完成了上面拍下来的采购任务,两人一人三四十斤
货,拎着就准备返程。
坐小
返回省城,两个人扛着海的味
回到招待所。
把东西放下,黄师傅一连喝了几大
凉
,
:“既然东西买完了,那明天吃完饭我就去买返程的票了。”
江卫国

。
现在天
也不早了,去临县一来一回也折腾了
久,他们两个今天就吃了一个包
,现在一休息,肚
都咕咕咕地叫了起来。
“黄师傅,咱把东西
,没错就去吃饭吧。我刚刚在车上听我们前座的聊天,这附近有家馆
手艺不错。”江卫国
。
黄师傅:???
难
我刚刚
了一个假车?
还是我长了一双假耳?
两人把东西清
了一番,又对照了一下清单,没少,把东西放好,带上钱去愉快的下馆
。
平时自己是国营饭店的大厨,别人来店里下馆
,现在换位去别人店里下馆
,还真有一
别样的
验。
江卫国记
好,走过一遍的路就不会忘,领着黄师傅仿佛自己是个本地人一样,轻车熟路地找到了一家小馆
。
真正的大餐是要留到明天再吃的,现在虽说是下馆
,但两个人
的菜都很普通。
一人一碗卤面,一盘
卷,一份海蛎煎。
店主是闽南人,
卷也是闽南
卷的
法。
笋、豌豆、豆芽、豆
、
丝、鱼、虾仁、
丁、海蛎和红萝卜,一张薄
下裹的馅料之丰富超
人的想象,金黄酥脆,非常有沿海特
。
卤面也不是一般的卤面,
料十分丰富,瘦
,香菇,虾
,
贝,牡蛎,蛏,韭菜和红菇,面汤是猪骨慢熬
来的
汤,面也很有韧劲,汤底粘稠,
香四溢。
就连江枫都惊讶于店主的实在,
菜的时候黄师傅还有
心疼,觉得就两碗面一份
卷和一份不知
是什么的玩意儿就要近三块钱,这家店实在是贵上天了。等老板把面和
卷端上来,一
,黄师傅顿时就觉得
超所值。
别说三块钱,就算是13块钱他也
不
这个味儿。
这家店的厨师是有真功夫的。
“这地儿还真是藏龙卧虎,这让人家小店厨师居然这么厉害!”黄师傅
叹
,“在我们那这
平绝对可以当大厨了。”
“靠山吃山,靠海吃海,这边的厨师
海产品自然比我们要厉害。”江卫国
,继续吃面。
两人呼噜呼噜,一大碗卤面顿时见了底。
海蛎煎是最后上的,这菜是闽南地区的特
小吃,江卫国也只是听过从未见过。
刚
锅的海蛎煎还
乎着,
围在海蛎的周围,在保持了海蛎的原味的同时,又能盖掉海蛎的腥味。
两人都没吃过类似的菜,不好
评价,都是尝个鲜儿。