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第二百一十章 一菜之师(二)(3/3)

完成了上面拍下来的采购任务,两人一人三四十斤货,拎着就准备返程。

坐小返回省城,两个人扛着海的味回到招待所。

把东西放下,黄师傅一连喝了几大:“既然东西买完了,那明天吃完饭我就去买返程的票了。”

江卫国

现在天也不早了,去临县一来一回也折腾了久,他们两个今天就吃了一个包,现在一休息,肚都咕咕咕地叫了起来。

“黄师傅,咱把东西,没错就去吃饭吧。我刚刚在车上听我们前座的聊天,这附近有家馆手艺不错。”江卫国

黄师傅:???

我刚刚了一个假车?

还是我长了一双假耳?

两人把东西清了一番,又对照了一下清单,没少,把东西放好,带上钱去愉快的下馆

平时自己是国营饭店的大厨,别人来店里下馆,现在换位去别人店里下馆,还真有一别样的验。

江卫国记好,走过一遍的路就不会忘,领着黄师傅仿佛自己是个本地人一样,轻车熟路地找到了一家小馆

真正的大餐是要留到明天再吃的,现在虽说是下馆,但两个人的菜都很普通。

一人一碗卤面,一盘卷,一份海蛎煎。

店主是闽南人,卷也是闽南卷的法。

笋、豌豆、豆芽、豆丝、鱼、虾仁、丁、海蛎和红萝卜,一张薄下裹的馅料之丰富超人的想象,金黄酥脆,非常有沿海特

卤面也不是一般的卤面,料十分丰富,瘦,香菇,虾贝,牡蛎,蛏,韭菜和红菇,面汤是猪骨慢熬来的汤,面也很有韧劲,汤底粘稠,香四溢。

就连江枫都惊讶于店主的实在,菜的时候黄师傅还有心疼,觉得就两碗面一份卷和一份不知是什么的玩意儿就要近三块钱,这家店实在是贵上天了。等老板把面和卷端上来,一,黄师傅顿时就觉得超所值。

别说三块钱,就算是13块钱他也这个味儿。

这家店的厨师是有真功夫的。

“这地儿还真是藏龙卧虎,这让人家小店厨师居然这么厉害!”黄师傅,“在我们那这平绝对可以当大厨了。”

“靠山吃山,靠海吃海,这边的厨师海产品自然比我们要厉害。”江卫国,继续吃面。

两人呼噜呼噜,一大碗卤面顿时见了底。

海蛎煎是最后上的,这菜是闽南地区的特小吃,江卫国也只是听过从未见过。

锅的海蛎煎还乎着,围在海蛎的周围,在保持了海蛎的原味的同时,又能盖掉海蛎的腥味。

两人都没吃过类似的菜,不好评价,都是尝个鲜儿。

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