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贵
不贵多,c区每桌也才十位客人,上太多菜也吃不完。
“许先生要
什么?”
白灼菜心属于粤菜,菜心的质量很重要,煮菜心时火候的把控也很重要,火候控制
,酱
控制味
。孙继凯虽然基本功不行被老爷
嫌弃,但他好歹也是孙冠云手把手教
来的倾注了无数心血的长孙,白灼菜心的酱
调得还是相当不错的,这
菜白灼的
分由江卫明来把控,酱
则是孙继凯来调
。
“瞧我这记
,我刚刚听服务员说下一
菜是白灼菜心,那
菜夏师傅你可以好好尝尝。”
“这菜心不错,火候相当不错,老佟你不行啊,我上次吃你
的白灼菜心就不如这个。”裴盛华一边吃着白灼菜心一边
。
五
上。
佟德晏不再理他并给了他一个嫌弃的表情。
说曹
曹
到,与夏穆苪相熟的
客话音刚落,白灼菜心就上来了。 [page]
,一直在静静地打量着周围的客人。
“呦吼,这
菜好看,老佟你等下不许先下筷
,让我拍完了再动筷
。”裴盛华突然兴奋。
“夏师傅,这菜都
不错的,尤其是这坛
,和永和居的比起来都不逊
,你……哦,不好意思,是我忘了。”坐在夏穆苪
边的和他相熟的
客本想邀请他吃一块坛
,突然一下反应过来夏穆苪的
状态应该不能支撑他吃这么油腻的
,不由得拍了一下自己的脑袋。
裴盛华:“……差不多,都是菜心,你这火候把控得不如这
。”
完。
ps:(算过字了不算钱)
天天晚上12
准时发当天拍的
图片,就算他的好友几乎全是厨师这也不能忍。
有的人说
就
。
“还能
菜?”
夏穆苪全程都没有伸筷
“我上次
的是蒜蓉菜心。”佟德晏
。
菜心鲜翠
滴,就像玉雕师父
心雕琢
来的翠玉,泛着光,垒在盘
里垒成了一座翠绿的小山峰。
“可以
菜吗?”许成问
。
“你这话说的,饭店什么时候不能
菜了。”
“当然可以。”季月去给许成拿平板,顿时引起了其他人的注意。
“要不我们也看看菜单?”
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许成也认
了季月,毕竟他前几个月在健康炒菜馆也吃了
多顿饭,一时还有
惊讶,没想到江家不光店搬了连服务员都一并搬过来了,全
员工一个没少。
看在裴盛华是自己为数不多的朋友的份上,佟德晏等他挑了个好角度拍完照片才动筷
夹起一
,菜心脆
,清
而不失风味,就是酱
似乎有些
不上这
菜白灼的手艺,差了
意思。
“好像是要
菜。”
下周三考完最后一门,周四恢复两更。
“呵。”佟德晏正在考虑要不要屏蔽这货的朋友圈。
“服务员,
菜!”
从上一章的章节名大家就可以看
来我最近因为期中复习神智不清。(′;w;`)
季月就在c区这边候着,她也认识许成,走过去微笑地问
:“许先生,请问有什么需要?”
另一桌上,夏穆苪尝了一
菜心之后又放下了筷
,面上不显但心情好了不少。许成和夏穆苪同桌,见他一直都没吃什么东西,抬手召唤服务员。