“我在北平认识不少饭店的老板，如果你真的能抻十下，我可以帮你介绍工作。”江枫开始睁说瞎话。

季夏，吴琪和她说了这么多也让她放下了警惕，不由得说了自己心里真正的打算：“我原先就打算去服装厂或者其他地方打几年的工，把钱攒下来去镇上开一家早餐店。”

一直在听他们说话的江枫不由得对季夏有些刮目相看，他原本以为季夏离家走只是和大多数离家走的小孩儿一样，一时冲动，没有任何目的和规划，没想到季夏来对自己的未来安排得明明白白的。

季夏被江枫的反应吓到了，有些迟疑：“抻…抻面，怎么了吗？”

难是北平人从来不吃面，或者是北平人特别忌讳抻面？

“你现在最多能抻多少下？”江枫问。

你们学校的堂到底是一个怎样的镇中学堂，堂的师傅不光会抻面，还有闲情雅致教来打工的学生抻面。

他不信，他觉得季夏在。

“那就要看你现在会什么了，你会煮粥，包包或者馒吗？还是你会其他的一些更特别的东西。”吴琪问。

吴琪鼓励：“那很好啊，但为什么要先打几年工攒钱，而不是去饭店里当白案师傅的学徒一边学艺一边攒钱呢？”

一年的时间还不是天天学，从门到抻十下，这不可能。

“正好我家里有团面，要不你过去抻一下吧！”江枫决定拆穿季夏的谎言。

是10年，甚至可能是十几年，你才能师，学厨是一件艰难且漫长的事情，如果你没有足够的决心和，你是持不下来的。”

吴琪看向江枫，江枫默默看向天板。

“嗯？”

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“没什么。”江枫咽了，“就是有些吃惊，其实，其实抻面还难的，我就是没想到一个镇中学堂早饭的师傅还会抻面。”

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“所以夏夏你是想当一个白案厨师吗？”吴琪问。

“当然可以，哪怕当不了学徒，只是在酒楼里当打荷或者切菜的小工，光是看着也可以学到不少东西呀。而且为什么要只开一家早餐店呢？如果你真的学到了很多东西，你完全可以自己单独开一家饭店，粥铺或者心店，也不必只开在镇上，你可以去县里开，甚至是市里开，只要你平足够，你甚至可以在北平城里开店。”吴琪开始给季夏画饼。

“好。”季夏信以为真。

“可以吗？”

过了一会儿，季夏才缓缓开：“如果我不当那个什么红案厨师，我只是想和别人学包，馒，心，糕，还有煮粥，那我要学多久？”

“十下。”

季夏被吴琪说得心动不已，却依旧有些犹豫：“可是，可是真的有店会愿意要我吗？”

季夏沉默了。

“你还会抻面？！”江枫差都破音了。

“你说的那些我都会，我早上在我们学校堂打工，堂的师傅教过我。”季夏，“我还会抻面。”

“我是和我们学校门面馆的梁师傅学的。”季夏解释，“我，我从初中开始暑假就不回家里住了，梁师傅的面馆要勤杂工，我就过去帮忙，包吃包住，梁师傅会把杂间收拾来让我住那里，每个月还给我300块钱。有的时候周末我也会过去帮忙，梁师傅就会给我饭，面够，也可以随便加。我在那儿了两年多，从初二下学期开始梁师傅就教我抻面了。”

难你们是传说中的新东方附属初中？