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但依旧很香。
“不了不了。”江枫连连摆手。
它是一个整
,也是独立的。
一个沉甸甸的,还温
,着看起来有些年代的坛
。
揭盖。
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他觉得自己能吃一坛。
海参,鲍鱼,
椒鱼
都有的一大
。
既然吃不下,不如大方一
分享给亲人和好朋友,江枫是这么想的,也这么
了。
,洒满孜然和辣椒粉的,带着些许膻味的荤腥代表羊
串,那恐怕就是双倍伤害了。
大家都很激动。
曾经江枫只能在记忆中闻到这
只能闻不能摸更不能尝的香,现在,这份香味的源
摆在了他面前。
不,吃十坛!
江建国小时候因为开
白菜挨过打,江建康小时候也因为佛
墙挨过打。只不过江建国被打是因为想吃一
自己没见过的菜,江建康被打是因为想吃一
曾经摆在自己面前的菜。
若是搁以往老爷
给江枫
这样一坛佛
墙,江枫最多就叫上吴
琪和亲爹亲妈4个人一起偷偷摸摸把这坛佛
墙吃了。但今时不同往日,今天和往常不太一样——江枫饱了。
每一
材,无论是整颗的鲍鱼,切开的海参,大颗的瑶
,片状的火
,看上去有些像
角香菇还是仿佛已经和汤
为一
的
胶,看上去都十分鲜活独立,一
就能辨认
来。可他们又十分
洽,缺一不可,少了哪样都会让人觉得不自在,仿佛用堪比
丝山药的糖丝一样的小丝线串联在了一起,
密相连,就连颜
都
在了一起,所以才能迸发
如此
郁的香
然后一群人就这样鬼鬼祟祟偷偷摸摸带着羊
串,
串,土耳其烤
,孜然和辣椒面的味
,齐聚厨房。
不同于先前在聚宝楼吃到的那
用技术不够敷衍来凑,用勾芡
行
现
郁和厚重
的佛
墙,面前的这坛佛
墙光看样
就和那天所吃到的不一样。
海鲜的香,
类的香,
白质的香,
汤的香,脂肪的香,人类对荤腥和
味最原始的渴望的香。
江枫虽然不明白为什么他爹突然一下莫名其妙地兴奋了起来,但还是听话的上前把佛
墙稳稳当当地从灶台上端了起来,放到了相对平稳的厨艺台上。
就连吃过
豆
和开
白菜的吴
琪都有
激动,她虽然吃过不少开
白菜,但从来没有吃过真正
尖用心
味的佛
墙,谁叫吴家人不会
佛
墙呢?
接过王牌服务员季月手中的碗和勺,江枫把碗依次摆放好,就像是
行某
神秘的仪式,气氛顿时庄严肃穆了起来。 [page]
论佛
墙的技术,江卫国肯定是不如孙师傅的。即使江卫国现在的年龄已经远超当年的孙师傅了,但聚宝楼每天都要
一坛佛
墙,江卫国10年都不见得有机会
上一次佛
墙,技术
平肯定是远不及孙师傅的。
即使闻过差不多的味
,江枫也忍不住开始使劲
气,仿佛现在多闻两
等下吃起来就会更
味一些。
吃佛
墙这件事情,江枫不光叫了亲爹和亲妈,还叫了吴
琪,章光航,季月,季夏,季雪和王浩。
这个坛
江枫见过,上次见它的时候它馋哭了一节火车车厢的小孩。
最激动的要属江建康。
几十年过去了,同样的坛
,同样的菜,江建康看着面前这坛佛
墙不由的回忆涌上心
,
泪浸
了
角,
充满了
腔。
灶台上有一个坛
。
江建康的
睛
了,甚至想当场
一个肘
给江枫吃。
江枫开始仔细打量坛中的佛
墙。
“我就是突然想起来爷爷去永和居吃饭之前好像
厨房把佛
墙的火关了,我怕佛
墙凉了不好吃,要不咱们先
厨房把它给吃了?”江枫
。
现在别说一坛半坛了,他能给自己
一碗就算不错了。
“儿砸,揭盖吗?”江建康已经迫不及待了。
他现在什么都不想,只想来一
。
江建康也见过这个坛
,在老爷
还是国营饭店的大厨的时候曾经为领导
过这
菜。那时候江建康已经在国营饭店帮忙了,在帮老爷
看火候的时候曾妄图想偷尝一
,被老爷
发现之后享受到了亲哥当年的待遇,吊在窗台上用
带
,老爷
累了江

。
一大
!
当然江建康被揍的原因不是他想偷吃,而是佛
墙那时候不能揭盖。那时的江建康不懂这个,所以才被吊起来一顿狠
。
香飘四溢。