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鲜得能把
吞掉。他甚至还会
一桌相当
味的豆腐宴。
但昭明自己
清淡,擅长的菜肴也是一样以蒸、炖为主,少盐少油,十分健康。这类菜吃个几天没关系,一连吃十多天就
问题了,太清淡了。
知青们嘴
都被小余同志的家传御厨手艺养刁了,小余同志自己
了许多酱料,哪怕素菜也能
荤菜的油香,昭明却
不到,他擅长把油腻的荤菜
素菜的清
。
川蜀来的同志最伤心,每天喝着清汤
泪,但这会儿小余同志不在啊,能怎么办,委委屈屈的吃了几天营养健康的养
汤、清蒸菜,最多就是把私藏的豆
酱、辣油等等拿
一
调味。
材料所限,过了年之后桌
上基本就没有过
菜,手艺所限,还都是
味清淡的。不吃辣的知青们都觉得还好,昭明的手艺还是相当不错的,但吃辣的重
味就馋了。
小余同志离开的第n天,想她,想她,还是想她。
这些同志的怨念实在太过
重,昭明想了想,确实不好顿顿白菜豆腐,他就在晚餐上
样,咱们可以围炉烧烤啊,不然吃火锅也成,蒸窝
夹馅料也可以啊。能围着烤火,还能边吃边聊,
乎乎的吃
肚
里,又
又舒坦。
此提议一
,全票通过。
同志们终于不再抱怨昭明的寺庙风厨艺了,他们每天早上醒过来第一件事就是思考:晚上吃什么?
乔宽到了知青
,一看一群人围坐在厨房,看到昭明都招呼,“小昭,晚上吃什么呀?”
昭明挥挥手,“还有些糯米粉,今儿吃酒糟圆
怎么样?”
“不留着过两天元宵么?”
“元宵要用的我留着呢。”
“大圆
还是小圆
,放冬瓜糖丝么?”
“放薄荷,清
。”
“放红豆沙,沙甜。”
大家都七嘴八
的讨论里面放些什么东西更好吃。
乔宽看着心里可乐,心说这村里的知青们怎么和他原来接
的不大一样,乐乐呵呵的。这知青
也不一样,围了院
,错落有致的
了瓜果蔬菜,也搭了架
,上面还有老去的丝瓜藤。地上有几只剪了羽
尖尖的母
在啄
,还有几只扁嘴的小鸭
,摇摇摆摆的到
晃悠。
都没看
来是个知青
,不知
的还以为
了哪个老乡的家。
昭明
了屋
,趴地上从床底下扒拉坛
,乔宽就倚靠在门
的位置,一边打量井井有条的男生宿舍,一边笑眯眯看昭明拿东西,“那酒酿圆
我能吃一碗么?我家里也没人,自我家阿叔走后,这些年就没正经吃过住家饭。”
“这算什么住家饭啊?”昭明抱着坛
站起来,他把几个坛
摆放好,弹了弹膝盖上的灰尘,“我得先问过大家。你不怕回去太晚了?”
“就一小时的路,有什么怕的。”