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主播你小心那个穿红衣服的女明星!】
红衣服?穆冉抬
看了看,是齐晓!这帮外星人看错了吧?她跟齐晓无冤无仇,人家朝她翻白
什么?
这时,穆冉把贝壳类的
放在
中过一圈,很快捞上来。
随后,穆冉把芹菜、土豆、金针菇、豆芽、莴笋、等
材切好。
趁螃蟹、虾、
虾放在锅里蒸的时候,穆冉打开火,在大锅里加了油烧
,放
调理葱姜蒜
椒爆炒,
接着,穆冉再把店家熬好的辣椒油放
锅中,因为辣椒油很辣,味
也比较腔,因此,穆冉在辣椒油中加了
,
加下去以后,辣椒油变稀了,看起来有些像吃火锅时的麻辣汤锅,事实上,如果家里没有辣椒油,直接用火锅底料放
锅中加
稀释也是可以的。
就在这时,叶放和张柏屹气
吁吁地跑回来,叶放拎着一个超大的盘
问:
“是这样的吗?”
穆冉看了一
,笑了。“可以!”
两人顿时松了
气。
“这
盘
好特别,穆冉,我第一次见到这样的盘
。”
钱魏很好奇,让摄像机给了盘
一个特写。
这时,小米和小樱桃手牵手走过来,两人作势就要爬
去。
“哇
!小米和小樱桃可以在这里洗澡澡了!”
是的,这盘
之大够两个小女孩在里面洗澡了。
这
盘
约有1米长,50厘米宽,周边雕刻着一层铜制的复古铜漆雕
,盘
的底下有四个支架脚,从底
可以直接给盘
加
,一边烧一边吃,这也是穆冉刚才只把贝壳类
材放
中过
,却没有烧熟的原因之一。
就这样,穆冉把切好的蔬菜铺在大盘
内作为底,再把过
的
蛤、蛏
等贝壳类铺在蔬菜上面,一层层密密实实地铺满以后,再把螃蟹、
虾、虾、鲍鱼、扇贝等铺在
蛤的上面。
就这样,一米长的大盘
内盛着挨挨挤挤的海鲜。
当然,海鲜的排列也是有讲究的,千万不能把不同
类的混
排列,而是把同
类海鲜集中在一起,下面再排另一
海鲜,就这样,穆冉很快把所有的海鲜都排列整齐。
这时,锅中的辣油已经烧香,正散发
好闻的辣椒香味,同时,气味刺鼻,让人的鼻
闻着很不舒服,穆冉见状,又在辣油中加了些
,等一锅辣油又烧开以后,穆冉把这锅熬好的辣油汤
浇在了海鲜上,这一锅浇下去,原本闭
的
蛤竟然张了
,但只张了一
分,没有全
张开。
穆冉知
,温度还不够,
材还没有熟透,因此,她对叶放说:
“给盘
加
!”
叶放很快照
了,他给盘
了火,火很旺,没多久,盘
里便开始冒泡,开始变得
,这时,穆冉又熬了一锅辣椒油浇上去。
这时,海鲜开始散发
奇特的香味,既鲜
又辣味十足,闻起来就很是够味。
“穆冉,你太
了吧?这一锅海鲜原本都不
彩,可搭
到一起,放在这个盘
中,立刻
觉
大上了,而且这一锅孩
,看起来就让人胃
大开!”
可不是嘛,这时,不少摄像机都围过来,拍起了穆冉
的这
菜。
只见这一整盘海鲜,因为淋了
油的关系,
泽亮丽,颜
-诱人,香味
人,蔬菜类被放在最下面,已经熟了,散发
清新的香味,而
蛤和蛏
被放在第二层,已经大张嘴
,似乎正等着人去吃呢!这上面铺着
虾、螃蟹、虾、鲍鱼等,虽然只是一盘菜,可这里面却有十几样菜品,十分丰富,让人胃
大开,很有
。
这一盘
海鲜,颜
有红、有粉、有黄,穆冉见状,又笑着在上面放了几
香菜作为
缀。
这样,又多了一
绿
。
【论
菜我只服主播!】
【主播你太厉害啊,跪
!这菜叫什么名字?我真的很好奇!】