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冰已经是一个非常常见的东西了?”
“姑娘知不知
我国古代是什么时候开始用冰的?”
“姑娘知
我国古代是怎么制冰的吗?”
“姑娘,古代人要是哪里
伤了,也会用冰敷吗?”
“姑娘要不要试一试?这
冰袋应该是古代没有的,对吧?”
聂广义终于把手上的两个冰袋递了
去。
“……”
聂恐飞摇
一变成了聂话痨。
梦心之原本是很生气的。
莫名其妙被抓伤了,连个
歉都没有。
看着带
抖动着递过来的两个冰袋,又有
气不起来。
梦心之伸手拿了一个,聂广义就把自己手上拿的那个,用手托着,垫到了梦心之的手臂下面。
梦心之并不是那
抓着人家的问题不放的。
现在看起来,这位力气很大的【十万个为什么】,也不是故意要
伤她的。
梦心之想了想,也就释然了。
总归现在除了红,也没有别的什么问题。
“冰作为一
自然产
,是一直都有的。”梦心之选择了既往不咎。
“我说的是人工造的。”聂广义赶
接话。
“我国的制冰史,和我国的正史几乎是一样长的。”
“姑娘的意思是,早在先秦时代,就有制冰的记录?”
“这个要看你对制冰是怎么理解的。如果有加了人工就算制冰的话,那确实是这样的。”梦心之解释
:“《周礼》里面有关于凌人的记载,说的【凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌】。”
“姑娘
中的【凌人】是周朝专门负责采冰的官员对吧。”
“没错的,凌人是负责取冰、制冰的
理人员,但是那时候的制冰并不是把
变成冰,也不是随时都能
的。都是在天冷的时候,采冰人去江面和湖面采集的自然冰。取回来之后就放在
凉的地方保存,到了夏天的时候再拿
来用。”
“那这也保存不了多少吧?”聂广义互动得很是积极。
“嗯,三去其二。加上整个采集和保存的条件都非常苛刻,所以,在最早的史料记载里,夏天的冰块,是只有王族才能享有的特权。”
“那这个算是保存冰对吧,真正的制冰是什么时候开始的?”
“最早什么时候开始制冰的说法是比较有争议的。在史料里面,最早关于人工制冰技术的记载,是西汉的《淮南
·览冥训》,那里面提到了【以冬铄胶,以夏造冰】。”
“姑娘,刚刚这八个字里面只提到【夏造冰】并没有说是怎么制冰的吧?”
“是的,这其实就是争议的所在了。公元前二世纪,西汉淮南王刘安写了一本书,名字叫《淮南万毕术》,这本书讲了很多人与自然的变化,其中就有关于【夏造冰】的
形式:【取沸汤置瓮中,密以新缣,沉(井)中三日成冰】。”
“什么意思?”聂广义吃惊了一下:“用沸
造冰?”
“是的,那本书里面说的,是把正在沸腾的
倒在瓮里面,用新织
来的棉条密封,然后放到
井里面,等候三天在打捞上来,沸
就会变成冰。”
“那这不是开玩笑吗?这违反
理常识啊!”
“确实,这是困扰了我国古代
理史学者们很久的问题。”