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第三百三十七章 父母见面(3/3)

的蘸料了。

把味碟搞定,黄母觉时间也差不多了,便把的大青蟹、大虾、泥虫、东星斑之类的海鲜依次放了蒸笼。

完这些后,门铃声也刚好响了起来。

……

二十分钟后。

黄家人与江家人一起上了餐桌。

桌上的饭菜极为丰盛,有清蒸大青蟹,清蒸大虾,清蒸东星斑,清蒸泥虫,氏红烧,红烧狮,酸甜扣,白切,白切鸭,白切鹅等菜。

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素菜有家常豆腐,清炒莲藕,酸辣土豆丝,清炒小白菜。

再加上那一锅炖了将近四个小时的老母汤。

好家伙,年夜饭都没这么丰盛。

“亲家母辛苦了,这一大桌菜,得真是香味俱全,让人看了就大增,这手艺真的太好了!”江母夸赞

黄母笑容满面的说:“不辛苦,大家先趁喝汤,这养了六七年的老母,现在这年代也是可遇而不可求了,能买到一只也是运气。”

众人纷纷,然后喝起了老母汤。

江枫长这么大,还是第一次喝这老母汤,一汤下肚,那郁的香味便在腔里爆炸开来,那味借用星爷的一句经典台词:绝了!

连古人都说汤好喝,但江枫以前喝汤的时候,觉也就那样,虽然味不错,但没有得那么好喝。

直到现在,喝到准岳母炖的这个老母汤,江枫才明白汤果然是名不虚传。

江父江母喝得也是中一亮,他们也是第一次喝到这么鲜汤,以前江母坐月的时候,家里倒也杀过养了好几年的老母,但那是用来炖姜汤的,而不是用来炖汤。

在青河镇,女人怀后,家里面就开始养一批,数量多少就看家条件了,等孩生,产妇开始坐月的时候,就每天都杀来炖姜酒,这是用来补元气的。

就好比现在,江枫的大嫂怀,江母早就养了几十只,到时大嫂坐月的时候,一天吃两只都没问题。

扯远了。

在品尝到老母汤的味后,江家三都是赞不绝,称这是他们长这么大以来,喝过的最好喝的汤

黄父黄母听得自然是倍有面,等一碗汤喝完,夫妻俩才招呼江父江母吃菜。

不得不说,黄母的厨艺确实很好,毕竟家条件好,一天到晚什么事都不用,就琢磨着怎么吃的,而且材随便造,日积月累下来,只要是正常人,都能磨练好厨艺来。

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