付宇着面团，拇指和指形，指腹合着指尖的力度，来回压，或轻或重，或快或慢......

将馅料从冰箱取，匀。

制好后，同样放蒸锅，大火蒸制。

【叮！后厨新秀称号奖励：恭喜获得npc主厨王承峰的个人技能：面雕（中级）】

竟然真的来了？

等黄包和蟹黄包锅晾凉后。

他先的冰墩墩。

用着之前寿桃发面时的方法，行快速和面发酵。

没想到后厨新秀称号这么给力，刚到手，转就蹭到了王厨的个人技能！

有了中级的面雕技能在手，付宇制面团时，神情不自觉放松了许多。

付宇认真看了看王承峰好的包，因为里面没有馅料，只能拎着褶儿。

李树理此时看着都有些心慌，生怕付宇再一个不小心把包给了馅儿！

最后的睛为睛之笔，付宇全用的巧克力立造型。

太吓人了......

虽然是纯白的一团，但是形状上已经可以清晰明辨吉祥的样。

将面团扁，包馅料。

看得李树理叹为观止......

随后，付宇将好的面团放蒸锅，开大火行蒸制。

这时候面团已经发酵至整个碗大小。

用力将面团至光，因为只一个，所以面量很少。

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付宇，记住了这一番包的窍门，不过等上手时，却没再用现成的面。

付宇又开始利用彩的巧克力和果酱行装饰缀。

但是外形确实很巧，又细又密的一圈小褶儿，来的弧度特别整齐漂亮。

这还没完。

就见付宇手法沉稳，动作轻巧，一、一压、一、一恰到好！

十分钟后，付宇手中现了冰墩墩的形。

李树理看着专心致志开始下一步作的付宇，不知不觉有些晃神。

太了吧！

手法十分妙。

他将面粉混酵母粉、泡打粉、白糖。

同一时间，他又开始重新制雪容。

这边发着面，他将之前发酵好的黄包面拿来。

给付宇看，并指：“这包掐褶儿，是有说法的，随便可不行！馅放面中间，把边成一个一个的小褶，用手把每个褶向中心在一起，然后向中心时要注意不要碰到来的褶......”

熊猫装饰彩光环，全用果酱完成。

等他将晾巧克力后的冰墩墩小心放到盘里时，一个同手机照片里一模一样的吉祥就被制作了来。

李树理盯着盘里的冰墩墩，睛里满是不可思议。

终于！

有了冰墩墩的经验，现在雪容，付宇的动作明显更加畅了。

明明付宇还是穿着店里的厨师服，站在面案前面忙碌着，但是李树理却分明受到了他上那气定神闲，一切尽在掌握的从容不迫。

李树理掌心都隐隐有些冒汗。

照特家宴菜谱上的提示，他还特意拿刀试了一下，确定面团不会粘在上面，这才开始放心造型。

黑的分则全用黑巧克力包裹住。

付宇心中大喜！

付宇双手住面团，正准备形时，耳畔突然响起了电提示音：

他不错的盯着付宇的动作。