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五百三十四章 除夕(3/3)

二姑夫这个人怎么说呢?

格上来说,陈理的二姑夫是属于那温柔~斯文~甚至颇书香气的男人。

再加上又是老师~所以耐心也是很足的。

但...如果直白一的说,大概就是这个人...无论事还是人,格其实都有些温吞。

这一~就和陈理的二姑恰好截然相反。

陈理的二姑,是那行事作风风风火火的人。

所以他们两人的结合,被称之为互补。

而事实上~也的确如此,前世陈理的这位二姑夫和二姑,两人之间就这样过了差不多大半辈,可最后的情仍然很好。

不过这也正常...大概也只有他二姑夫这样的人,才能受得了他那个脾气有些火爆的二姑了。

但是,此刻他二姑夫打下手的效率实在是让陈理有些无奈了。

但他能怎么办呢?他本就没有办法!

陈理用同样的招数,直接剥了三个蒜,再加上他二姑夫之前剥的,差不多足够蒜烧鲟鱼了。

当然~这样的后果就是池里飘着大量的蒜衣以及...一些蒜衣没有成功脱落的蒜

但陈理也顾不上这个了,他直接再次起锅烧油,起了今天的倒数第二菜。

蒜烧鲟鱼!

鲟鱼之前陈理在炸酥的时候,就已经提前理并且油炸过了,所以此刻陈理算是少了一工序。

锅底烧油~陈理又加了一块土猪油去,烧鱼的话~加一猪油烧起来会更香一些。

而在油温五成的时候~陈理把大量的蒜加了去。

这个蒜烧鲟鱼里的蒜非常好吃,以前陈理吃这菜的时候,经常是鱼没有吃完,可蒜却找不到一颗。

而被炸制过后的蒜吃起来更香一些,这也算是陈理自己以前饭积累来的一小经验。

毕竟~外面的大厨各有各的法,但陈理自然是只选自己更习惯的法。

在煤气灶的温之下~这蒜烧鲟鱼也很快的了锅。

而那边陈理的父亲二妈的拿手菜也已经上了桌,而此刻...外面的碗筷碟盘也摆得差不多了。

但是陈理...还需要最后一菜!

清炒豌豆尖!

当然~说是清炒,但实际上里面也加了不少辣椒,加辣椒的清炒...才是川省人认知中的清炒。

而当这菜炒完之后,陈理直接装盘自己端着了厨房。

而此刻的一楼里,一张红木制的大红圆桌上已经摆满了各菜肴。

“好了~可以吃饭了!”

“对了~火炮,火炮哪个去放?”

“陈理去放嘛!”

“看哈时间,还有两分钟到12。”

“儿,你去放火炮。”

火炮...其实就是鞭炮的意思,而所谓的12,其实就是中午的12

陈家每年年三十这天的团圆饭,都是中午12开饭。

这也是之前厨房里为什么那么忙的原因!

和后来很多人理解中的年夜饭不同,二龙镇这边在除夕这天...其实是中午这一顿饭才算是正餐。

一般到了晚上~大家基本上就是随便吃中午团圆饭的剩菜什么的,然后一起看晚~或者是...打麻将。

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