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第七十一章 笑谈吲哚值(2/2)

伱别在意啊苏总...知你们最恐惧的‘那东西’叫什么吗?别这么看着我,你错了,不能叫它便便,它的学名应该叫‘粪臭素’...

“可不就是吗?这是老大告诉我的窍门啊!

又看了已经是惊骇绝的两位女,徐宁呵呵笑:“两位女恐怕还不知吧?在各里面其实就有这‘粪臭素’,而且无论多大牌的香都不能例外。

...胖在旁边听了好半天可憋不住了,这事情哪用老大亲自回答,这不是杀刀吗?跟乘客这是我陈圆圆的份内工作啊! [page]

有些不满地看了曾倩容:“这是因为我们会对每个想要吃大的乘客解释最正宗的法,大这东西无论是红烧、爆炒还是卤制,要想正宗就得注意一......嗯,有些乘客只是难以接受这而已...”

因为如果没有了它,香可就不香了......

所以小陈厨师真的没有说错,大的味要正宗,就不能洗的太净,否则就是暴殄天!”

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徐宁走到众人面前,冲曹德胜礼貌地后才笑:“你们看曹董事长一直在笑就应该明白了,其实董事长也是非常清楚这个理的。

“我纠正你一啊这位大女,不是卖不去,是卖去了很多,只是剩了一。”

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奇怪的是,你们为什么可以接受有粪臭素的香,却不能接受同样有它的猪大呢?”

了个翻大的动作,继续沫横飞地解释着:“其实也不是不洗,就是说只需要洗去明显的污垢...也就是你们女孩最恐惧的那东西啦...

陈圆圆笑:“这可不是老大的厨艺不好,是因为老大持只正宗,绝不屈服于市场!这就是我最崇拜老大的地方啊!”

“苏总,曹大老板,我告诉你们啊,老大就是因为把大得太正宗了,所以才会剩下一些没卖光。”

“呕!”

“就是不能把大洗的太净!”

可怜的曾女一在了自己前,脸瞬间苍白。

“呵呵,两位女不用这么大的反应啊,小陈师傅其实说的没错。”

“这位......厨师,请原谅我没听明白...为什么周师傅的大正宗反倒会卖不去呢?”

苏柔和曾倩容更是好奇,两大女几乎是同时竖起了耳朵。

不过‘粪臭素’这个名字就太吓人了,我们不如改变一下说法,我们真正关注的其实是它的‘吲哚值’,当这个值上下变动的时候,味就会在臭和香之间产生变化。

苏柔愣了好半天,忽然觉胃里一阵翻江倒海:“你,你是说故意不洗净?”

曹德胜还是笑着没说话,苏柔和曾倩容却被胖说得一阵迷糊,曾倩容实在是压抑不住好奇心,竟然主动询问起前这个‘眯眯的猥琐胖’。

嗯...洗去比较明显的‘那个’就可以了,然后最多用冲一遍,可是绝对不能冲洗太多遍的,更不能搓和,否则味就会不对......”

当它超过一定标准,就是大家无法接受的恶臭;可是当它低于一定的标准时,就会变成一奇香,也就是大特有的香味......”

苏柔也捂着小嘴儿惊恐万分地望着胖和周州。

就说猪大,当那‘恐怖东西’过多时,任何人都接受不了它的臭味,可是经过了初步的清洗后,‘那东西’的吲哚值就会下降到转变阀值,这时我们就会发现大已经变得奇香无比。

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