“我是吃不了蒸咸鱼的，就算只是闻闻味都想吐，今天晚餐还是吃平价盒饭好了......”

“臭咸鱼和臭豆腐，太好了，我喜啊！”

厨房开始忙碌的同时，小张甜的声音再次在广播喇叭中响起。

而且像这类异味菜在空气通好的餐厅还成，放在餐车上确实是不太合适，也不知小周师傅是怎么想的......”

“呃，我...我其实也喜......”

苏柔听到臭豆腐和臭咸鱼就想吐，偏偏坐在曹老板面前还得尽力保持淑女的风度，这份忍不适的难受劲儿就别提了。

之前的品菜多好啊，非得推这两菜？臭豆腐跟臭咸鱼，还都是蒸来的，回这餐车还能人？” [page]

我们列车为丰富餐车菜品结构、满足所有乘客的价格需求、举为人民服务的伟大旗帜，将于今日晚餐时间推餐车品平价菜。

“看看再说吧...这两菜其实都不错，都是闻着臭吃着香的味，可是不的人也是真不。

有意愿到餐车用餐的乘客，现在就可以开始预定座席，谢谢大家，祝大家有一个好的夜晚......”

今晚提供的两菜品是周州厨师为大家心准备的‘生死之间’和‘臭味相投’，据周州厨师介绍，这两菜品都是极特的异味菜，但是他非常有信心让它们成为能够被大众接受的味。

“还是算了吧，我对小周师傅本来是很有信心的，不过臭豆腐我真是接受不了，看来这餐车平价品菜跟我无缘啊。”

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比起名气最大的臭豆腐，臭咸鱼和臭苋菜才是令人绝望的臭，何武火和谢广运绝对是专业人士了，此刻也上了罩；比起这几臭绝人寰的材，鲜鱼散发的腥气倒成了小清新。

“好好好！小曾你看到了没有，什么是专业？小苏这就是专业！”

多少年都没过台砧板上的活儿了，觉还亲切的......

这个世界上就没有不能吃臭豆腐和螺蛳粉的人！有人不肯尝试那是因为没遇到明的厨师。

除了照常搭的主和例汤外，两菜品将会搭售成为‘异味餐’，每份只售68元！

臭豆腐和螺蛳粉其实也是如此，很多不吃这两样异味的人如果遇到明的厨师，就可能愿意去尝试一下，最后甚至还会上它们。

可是要挑战掌控吲哚值的能力难不该小范围悄悄去试吗？陈武火和谢广运想不明白周州为何要把步迈的这么大，居然要在晚餐时狂推这两异味菜。

可当一些大厨用烹饪手段改变其吲哚值后，就可以让绝大多数人接受熟榴莲的味。

心里更是有些忐忑不安，曹老板最的猪蹄儿今晚怕是吃不着了......

“生死之间和臭味相投？这都是什么名字啊，我怎么觉有些不妙呢？”

苏柔这会儿也只能颜笑：“为苏氏饮集团的ceo，我是必须要尝试各味的。”

曹德胜笑：“小的时候家里穷，能吃上臭咸鱼和臭豆腐那就是过年了！

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“我的天啊！小周师傅是不是了什么问题？

“哈哈，不懂了吧？这我可知，生死之间就是滂臭的老咸鱼蒸鲜鱼，臭味相投就是臭豆腐蒸臭苋菜，都是蒸菜，而且味都够冲的.....”

这会儿列车上是议论纷纷，很多原本非常期待餐车平价品菜的乘客都开始打起了退堂鼓，就连披肩发、津门大哥这样的铁粉也没有发声支持。

小苏啊，这可都是好东西，不能错过！你预约了餐车的座位没有，今晚我们在餐车上边吃边谈。

不过人家是主厨，他们这帮厨的只要听吩咐就是了...胖已经喜孜孜地冲上去开始清洗他的‘小宝贝儿们’，两位特一级大厨则是洗鱼的洗鱼，去鳞的去鳞。

“这个周州啊......”

“各位乘客，各位乘客，晚餐时间就要到了！

受来掌控香臭一直是大厨们孜孜追求的目标，比如榴莲，生榴莲的吲哚值就刚好于某个临界，在这个临界上，吲哚值耐受较的人就会觉它香甜无比，耐受值低的人不仅受不到香甜，反倒会认为这东西是臭的！

怎么了，你是不喜这两菜？”