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第171章 一chu手!便是王炸(3/3)

啊!”

“嗯嗯~和奎元馆的虾爆鳝越越差一个理,现在已经吃不到正宗的西湖醋鱼了!”

“哎!只能说现在不在哪,传统风味的佳肴都似味非,问题在于作料已经不是生态酿造,本就。”

“大兄弟,你说的很有理啊!西湖醋鱼对于草鱼的品质要求很,养环境不好的土腥味重,已经丢分了。其次正宗西湖醋鱼是汆熟的,过一分钟就老了,而普通餐馆掌握不好火候,再丢一分。最后,鲤科鱼刺多继续丢分……”

“就是就是,草鱼需要静养一两天吐尽泥土腥气。现在99.9%的饭店,会给你这么?所以,本的,不是西湖醋鱼好不好吃,而是在一味追求快餐式草化成功的大环境下,对传统的藐视和缺位。”

“哎!只能说越是简单的菜对材料和厨师要求越!也不知黄老板的西湖醋鱼,最后的味如何?应该不难吃吧?”

“以黄老板的厨艺,应该是不至于难吃到无法下咽的,但要好吃到什么程度,这还真没法下定论,毕竟咱也没尝过是吧。”

这会,大伙的注意力从吐槽上转移回到黄涛的厨艺上,皆是一个比一个好奇。

“要不,我们去现场授艺那看看?”

此言一,响应者无数。

“好啊!那我们赶过去吧!去晚了,估计连坐的位置都没了。”

“走走走,快走,快走……”

一时间,围在一起的三三两两的客们,皆向着就近的而去。

……

国际大酒店展位这边,这会也得到了此消息。

青雄从手下中得知时,也小小地惊讶了一下:“什么?西湖醋鱼?黄老板要西湖醋鱼?!”

“我是听现场授艺那边的工作人员说的,他们准备的材,就是西湖醋鱼所需的材!这是肯定是真的,现在展位很多其他厨师也都知这事,听说他们的主厨,现在都往现场授艺那边赶呢!想去观呢!”

“行!我知了。”

青雄,想了想,然后又说:“那个,我先去一下,你们看着展位哈~”

“啊?总厨,你要去哪儿……”

话还没问完呢!

便见自家总厨脚底跟抹了油似的,一下跑没影了。

呃……

啥事急成这样呢?

后知后觉反应过来,才明白,自家总厨这是急着去看黄老板现场授艺呢!

老实说,他们也想去观一二啊……

……

商业步行街的一幢大楼内。

“哎幼,黄老板竟然要西湖醋鱼,我得过去瞧瞧!”

老秦忍不住砸吧砸吧嘴。

没错,他惦记上黄涛的西湖醋鱼了!

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