需要的时候，他端起锅来，轻轻在灶台上晃动，就让锅里的虾也跟着晃动起来，慢慢行煎烧。

当一面煎好了之后，冯一帆突然手腕猛地一发力。一个翻锅，锅内大虾全都一跃而起，这一刻简直像是活了过来，然后手腕将锅向前向上一兜，大虾全翻个落在锅内。

这一幕看在所有人中，令所有人目瞪呆。

甚至何雅茜惊呼了一声：“卧槽。”

阿飞倒是首先回过神来，扭看了一目瞪呆的伙伴，苦笑着说：“看到了没？有手就行的。”

冯一帆听到阿飞的话，笑着说：“其实在家里的话呢，你们不用这样的，你们可以用筷一个一个虾翻个，不过要注意，一定要把虾煎到这金黄，并且把虾油给煎来。”

下一步，冯一帆将煎好的大虾倒来。

稍稍加一油，再将切好葱姜丝下锅，稍微煸炒一下味，就把大虾重新倒去。

“好了，现在就可以开始调味，调味简单一，加一，盐、黄酒、胡椒粉，糖稍微多，接着盖上锅盖，焖，两分半。”

听着冯一帆一边一边说，摄影师阿飞突然觉：好像也没有那么难嘛？

在焖的时间里，冯一帆又看了一铰虾中的徒弟。

“不对，你不要着急，认真一，那下面的虾爪你都要给剪净知吗？”

又被师父说，林瑞峰是真的非常急躁了，真的是站在旁边，这么铰虾了半天，几乎是每一只都被师父要数落半天，简直太痛苦。

在林瑞峰都有忍不住时，后一个声音响起：“怎么样？现在明白，学厨的苦，吗？”

这声音所有人都是一惊，然后一起扭，看到了被苏若曦推来的苏锦荣。

林瑞峰扭看向苏锦荣，接着听到老爷说：“学厨，苦，枯燥，你师父，也是这样，过来，让他说，他当初最多，铰了多少？”

冯一帆面带微笑回答：“一天铰了一两百只。”

听到铰了一百多只，后厨里的人都是一惊，都有些难以想象。像是林瑞峰这样站在池旁，一只一只要这样铰虾，一两百只是什么概念？

若是认真去想的话，真的会明白其中的痛苦。

冯一帆拍拍徒弟说：“继续，这些东西都是需要耐心，今天教你的便是耐心。”

接下来，冯一帆将锅盖揭开，瞬间伴随着升腾汽，鲜香的味扑面，转之间便弥漫在整个后厨里。

冯一帆先把虾给挑来，在盘里给认真的摆放整齐。然后还要在锅里倒香油，将剩下的汤行一番收，最后慢慢浇在摆放整齐的虾上。

这一刻，无论是孟诗彤等人，还是林瑞峰都被这一盘大虾漂亮的摆盘给惊到。

阿飞也是赶就拍，多角度认真的拍下这一盘大虾。

冯一帆又迅速切了一些葱，同样是均匀洒在了大虾上面。

到这里才算是完成了。