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第220章 四zhong狮子tou(第二更)(3/3)

错,瑞峰你确实步很快。”

夸赞过后,冯一帆又说:“不过,你还忘了最重要的一,那就是基本功的重要,无论是你说的每一步细致好,还是遭遇到意外的变通,都是在你基本功扎实基础上。”

林瑞峰闻言顿时,心中也是明白了,师父专门询问自己的用意。

冯一帆微笑说:“你看到师父这几分别制作过程吗?你还需要把握好每一时间,这样才能够到几乎同时锅。”

言罢,冯一帆便将灶火关闭,但却并没有着急去揭开锅盖,而是先开始准备摆盘。

挑选不同容,红瓷小鼎盅用来盛放红烧狮,青瓷小碗中盛放清蒸,黄鼬小瓷盅清炖,最后是白瓷小盖碗盛放原焖。

都盛放完毕,冯一帆还分别把各的汤料浇如其中。

然后也都是给盖上,青瓷的小碗上,盖的是一片修剪后荷叶。

整个摆盘过后,真的是四个盛放容就这么一摆,就已经是完的艺术品。

林瑞峰站在旁边,简直是两都看得有些发直。

冯一帆最后全完成后,微笑伸手在徒弟前摆了摆说:“怎么了?这就愣着了?”

林瑞峰回过神来,平复了一下心情问:“师父,你这个摆盘,简直太漂亮,真的是这样一摆过后,真的是非常级,让人觉得完全吃不起了。”

冯一帆对徒弟这番夸奖,也是顿时忍不住笑了起来:“这其实是的重要。”

接着,冯一帆把一个个放在托盘上,准备要端去上菜同时也在继续给徒弟解释。

林瑞峰倒是疾手快,赶上前帮忙接过了托盘,他给非常认真的端在手上,简直有端着四件古董一样,让他不敢有丝毫闪失。

冯一帆等徒弟稳住,在慢慢说:“传统里,有‘香味意形’之说,但其实对于厨而言,应该是‘香味形’,什么样的菜搭什么样的容,才能够展现想要展现的意境来。”

林瑞峰听得很认真,同时目视前方小心端着托盘,慢慢地向后厨门外走。

冯一帆说完这段解释后,也就不言语了,领着徒弟走后厨。

师徒俩踏后厨瞬间,让他们意外的是,外面餐馆中竟然已经等待了不少人,其中除了电视台的人之外,还有老街上一些老街坊,以及逛夜市的人。

情况还是要怪电视台那些去逛的人,有几个比较年轻的人员,意外把事情透去。

结果就一传十,十传百了。

首先赶来看的,自然是最近的几家铺老板,后面老街上逛夜市的人也都过来围观,最后西边几家铺的老板也都赶过来。

此时,在餐馆中,无论是比较近的林家早铺老两,老杨烧烤店的杨志刚,米酒铺的范朝东和王翠凤两,还是西边的几位老人,都已经等候多时。

见到师徒俩来,餐馆中瞬间为之一静,所有人目光瞬间集中在走师徒俩上。

不知是谁说了句:“来了,终于来了。”

下一刻,餐馆中几乎是瞬间炸了锅般,门外更是人涌动,很多人都想要来看上一

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