视频里冯一帆汆过了鳝背后，接着便是行最后的炒。

因为鳝鱼已经熟了，所以炒的过程是行调味的过程，而这个过程讲究一个快，而且不能够过分的翻炒。

冯一帆有条不紊行着，翻炒的过程中更是全程颠锅，看得餐馆里客们缭。

“学不来学不来，我还是来苏记吃吧。”

“这确实学不来，我的天，这颠锅简直绝了。”

“觉本不需要炒勺了，冯大厨就是颠锅就能完成这菜的。”

“锅了，快看，锅了。”

在一片惊呼声中，冯一帆最后成菜锅，摆盘同样是非常讲究，几乎是没有让酱洒落在其他地方。

一气呵成完成了这么一菜。

当镜给特写，看着盘里的炒兜，着实让屏幕前看客是个个。

溜，溜，溜。

连续几大吃面的声音，将一群目瞪呆看视频的客思绪拉回。

然后循着声音看过去，便看到一个客一边看视频一边吃面，嘴里还不停嘀咕着：“嗯，好吃，炒兜，真。”

见到了这一幕，卢翠玲忍不住笑起来：“这是把面条当炒兜吃了吗？”

那个溜面条的客，闻言抬起看向卢翠玲说：“阿姨，真的好香，看着老板菜，就着这面条，真的就像是吃到这盘炒兜一样。”

卢翠玲听了有些担忧说：“孩，你要是实在馋的话，晚上过来一盘吃，你这可别把自己给整癔症了。”

听到卢翠玲的话，看到客的样，苏若曦也忍不住问：“要不我跟老板说一声，让老板单独给你一份吧？你真的没事吧？”

见到苏若曦一脸担忧，旁边同伴上笑着说：“哈哈哈，老板娘你们别被他骗了，他这纯粹就是自我陶醉而已，平时这小总喜看一些视频下饭，他这都成习惯了，你们别他。”

那个客也笑了笑说：“没事，我真没事的老板娘，你们别担心，我不能坏了老板的规矩，炒兜等晚上过来吃。”

接着，客低下继续看视频，看着《菲常见证》节目中冯一帆的烹饪下饭。

真是有一那视频当菜，就着下饭的觉。

在炒兜过后，冯一帆接着便是大烧鞍桥。

冯一帆在视频里也是笑着跟李菲儿说：“这菜，听名字好像听大上，但实际上这菜还有个通俗的名字，叫‘烧鳝段’。”

这一刻，餐馆里的一些客，和视频里的李菲儿几乎同时恍然。

“唔，原来就是烧鳝段啊。”

“我家都是用咸烧呢。”

“用咸吗？我家都是五的。”

没等客争论，视频里冯一帆也已经开：“有些地方呢，是用咸烧，也有一些是用五烧，其实都是可以的，因为这么烧的方式，是为了用的油脂，去弥补鳝鱼本缺乏的油脂。”

冯一帆的解释，让餐馆里看视频客自然也就没能争论。

大家继续聚会神，看着冯一帆用一帅气方式，烹饪这一很家常的菜。