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听得是聚
会神,简直比他平时上学的时候听得都认真。
然后对比肴
的样
,听父亲的介绍,会让大男孩觉得非常的形象。
在听了父亲介绍后,张薛平又有些好奇问:“爸,那这个肴
,难
还分为好几
的吗?”
张峰林
:“对,
照瘦
的样
分为四
。”
张峰林正准备要继续给儿
介绍,突然旁边探
一个小脑袋喊
。
“若若知
的,爸爸跟若若说过,四
是:
镜、玉带钩、三角棱、添灯
。”
冯若若突然
话,也是让张薛平有些惊讶。
不过在说过了之后,冯若若赶
又跑到姥爷
边去。
张薛平接着看向自己父亲,想要确认小女孩说的对不对?
张峰林微笑看着缩在姥爷
边的冯若若:“为什么要害羞呢?你说的很对啊,就是这四
的,若若可真厉害。”
张薛平听了父亲的话,也是有些惊讶看向小女孩说:“她还真说对啦。”
张峰林对儿
说:“对,若若说的没错,肴
就是这四
的。”
接着,张峰林又说:“这其中,添灯
是最难得,因为是蹄髈末端一块连在
上的一
细骨,所以一批
来的肴
中,也就只有那么几块而已。”
张薛平听得津津有味,已经是完全没有要吃饭的
觉了。
接着张峰林又给儿
介绍了其他的几
菜。
其中一
蓑衣黄瓜,专门夹起来给儿
看了一下刀工。
看到
细的刀工,张薛平也是惊叹不已,并且问:“爸,这个你可以办到吗?”
张峰林被儿
这样问,颇有些小得意说:“当然了,这
蓑衣刀法也算是一
基本功的,刀工可是厨
的基础。”
听到父亲的回答,也是让张薛平两
放光,看向父亲的
神也

崇拜。
见到儿
的目光,张峰林还是非常骄傲的,有一
在儿
面前展
了一
小实力的窃喜。
接下来,林瑞峰陆陆续续又给张峰林这一桌上菜。
张峰林也是展
自己的知识,给儿
一
菜一
菜
行了一番讲解。
张薛平在父亲的讲解中,也是觉得每一
菜都非常不一般,而且对自己父亲也充满了一
崇拜之情。
苏锦荣坐在一边,看着这父
俩的讲解,也是面带笑容觉得很不错。
当然,张峰林讲解之余,也是在重
品尝冯一帆的每一
菜。
尤其是炒
兜和大烧
鞍桥两
菜,张峰林重
行了品尝,甚至还用调羹尝了尝汤
的味
。
真的是非常认真对待,在心里分析冯一帆的每一个烹调的步骤。
苏锦荣见到的时候,伸手拍拍张峰林低声提醒:“不要,模仿,要有,你自己,东西。”
张峰林听了苏锦荣的话,也是陷
了一阵沉思。