沈卿洛被这么一说，顿时有不好意思了。

林瑞峰看了一沈卿洛，后者也是嫣然一笑，向他了，还悄悄挥挥手。

“你要记住这个鱼泥一定要行摔打，就和狮的时候一样，摔打让它上劲起胶，如此才能更好粘合豆腐块。”

摊也是很有讲究，摊的时候稍稍放一淀粉，这样增加粘稠度，也让摊来更有韧。

外面餐馆里开心笑着，后厨里冯一帆也已经把备料拿来，开始为午饭准备。

沈卿洛说：“对啊，但是我就喜他这样，我觉得很可啊，而且我很喜他认真的样呢，我觉得他认真起来，一定能赶上冯大厨的，那我以后可以吃到好多啊，不用总来苏记。”

冯一帆自己一边准备，一边还不忘顺便教导一番徒弟。 [page]

等他了后厨，刘婉华问边对沈卿洛：“卿洛，你是真的和瑞峰谈朋友啊？”

平桥豆腐只是一菜，当然还需要准备些其他菜肴才行。

林瑞峰则是赶说：“没有的，其实卿洛没有欺负我的。”

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沈卿洛认真：“当然是真的啊，姥姥，你怎么还这样问我？你难是觉得，我和小林他开玩笑的吗？我可是很认真的。”

苏若曦吃这菜也属于百吃不厌，有时候甚至会在丈夫后厨好，悄悄溜到后厨里来偷偷吃上一颗。

林瑞峰在一边也是很认真看，只是这么久了，他并未真正掌握调味，很多时候还是会有一些些偏差。

”

金银双汤的调味，是这菜真正的灵魂所在。

因为中午只有这么一些人，所以冯一帆没有准备很多菜肴，当然菜品味上也是清淡为主。

这可能也是中餐烹调难，不是照给比量，严格的盐多少克，糖多少克，就一定能搭想要味。很多时候厨师调味时经验，以及据不同时刻临时调整，才会使得味达到一绝佳。

豆腐鮰鱼狮，算是冯一帆回来后在苏记推，并且受到不少人喜的菜。

这么一说，让苏若曦和沈卿洛都笑了起来。

苏若曦笑着说：“你在这，小林敢说实话吗？”

尤其是刘婉华每次中午来吃面，都一定是要上这豆腐鮰鱼狮浇。

冯一帆在其他菜基本都好，最后才开始制作那一平桥豆腐。

还有母亲喜的黄焖小黄鱼。

冯一帆摊好了，再给行改刀，首先

刘婉华听了笑起来：“哈哈哈，以前常说要想留住丈夫的心，先要留住他的胃，现在怎么就反过来了呢？”

见到女朋友笑了，林瑞峰这才放心向后厨走去。

冯一帆后来这菜，用的都是养的鮰鱼，实际味差别并不大。

这话把苏若曦也给说的有不好意思了。

林瑞峰每次看师父信手来，心中也是不禁会想，自己何时才能办到？

以及岳父喜的荷塘小炒、清炒虾仁。

毕竟三位老人都是要吃的清淡，而年轻人也是适当加一些稍稍菜。

卢翠玲看到这样，站起来推着林瑞峰：“行了行了，你赶去厨房吧，你再不去，你师父的手艺你就学不到了，至于你和小沈之间的事情，你们回自己去聊，我们不。”

而且这菜关键，也在于冯一帆双汤调味上。

卢翠玲看到则说：“这应该叫，懂得吃的女孩，那一定是心地善良，容易收获幸福的。”

卢翠玲接着问：“那你不觉得，瑞峰这小有一太老实，太憨了吗？”

沈卿洛上跟刘婉华撒：“姥姥，我哪有嘛，才没有欺负小林呢，不信你问问他。”

比如准备一份苏若曦和刘婉华都喜的《豆腐鮰鱼狮》。

刘婉华听到沈卿洛的话，笑着说：“你这个小丫，可真的是凶，不能对瑞峰好啊？你不能看到瑞峰老实，你就去欺负他。”

在拿豆腐前，冯一帆首先在锅里摊了几张。

当然，这菜主要还是苏若曦和刘婉华非常喜。