大家突然就发现，好像增加了不少的知识。

冯一帆解释完之后，看向苏连成说：“其实倒也不用采买京山桥米，我们本省的和墟两地大米也可以，要想好一些可以买五常大米，当然的时候细些，把粳米和籼米区分开，籼米炒饭，粳米煮饭。”

这个时候，隔桌客忍不住问：“冯大厨，你们苏记用的是什么米啊？”

虽然这个问话很不礼貌，但冯一帆也还是回答：“苏记煮饭用的是米，炒饭所用的是江南的籼米。”

听完冯一帆的这么一番叙述，倒也是让客们算是涨了见识。

苏连成接着说：“要不我们富景楼也和冯大厨你们苏记一样的采买吧。”

冯一帆笑了笑说：“我觉得，富景楼用的米，应该更加细一些，煮饭可以选用五常的‘稻香’，炒饭嘛？可以选用江南的籼米。”

邻桌客不禁好奇：“冯大厨，照你之前所说，似乎我们本省一些米也不差的啊？”

冯一帆笑了笑说：“确实都不差，如今的粳米也非常上佳，但这里毕竟是富景楼嘛，当然要让我们的老板买些好的，五常稻香应该还是比较适合。”

说到这，冯一帆面带笑容看向苏连成。

后者也是讪讪一笑说：“冯大厨如今是我们富景楼的指导大师，所以我们还是要听冯大厨的，就采购五常稻香吧。”

冯一帆听了顿时笑起来，同桌的人也都跟着笑起来。

大家也都明白，苏连成也算是向冯一帆妥协了，提升富景楼整品质。

好的材很重要，为厨便是要拥有化腐朽为神奇的本事，对于材本追求倒也不必一定是最好才。

而就大米而言，富景楼本是以心面为主，自然米上不必非常较真。

但富景楼毕竟名声摆在这，所以有些细节确实还是需要考虑到，要符合富景楼的名声。

谈论完大米的问题，冯一帆招呼大家赶继续吃。

而张峰林也是赶回到后厨去忙碌。

桌上的孩们、大人们、老人们也都纷纷品尝了红酥。

不得不说，这菜确实已经的很有准。

三个小女孩也是吃得很喜，甚至冯若若还一起吃了好几饭。

这也是让苏若曦有些惊喜，忍不住对丈夫说：“你看看，你平时的菜还不如师兄呢，你看师兄这么一菜，立刻让我们若若吃了好几饭。”

冯一帆听了忍不住笑着说：“这分明是太重了好吧。”

结果爸爸话音刚落，女儿上嚷嚷着：“爸爸，我还要呀。”

看到女儿是胃大开，冯一帆只能又给女儿夹了一块。

剩下的两块分给了杨小溪和陈瑶霏。

的菜总是很容易勾起，尤其是这菜经过油煎，外酥里，味上又是咸甜，所以自然是很受小女孩们的喜。