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第572章 新的目标(第一更)(3/3)

妈也相信爸爸同样知,所以爸爸一定会好好努力,若若乖,好好睡吧,等睡醒了,我们去陪着爸爸一起菜。”

冯若若笑嘻嘻,但是还没有忘记自己的心:“睡醒了,要吃爸爸心,用笋瓜的。”

苏若曦低和女儿的鼻蹭了蹭:“你这个小吃货,还是忘不了吃。”

外面的冯一帆站起面带笑容说:“爸妈爸你们放心,我肯定会好好努力,用我们中华菜的方式,能征服所有人的菜肴。”

看到冯一帆一脸自信的神情,三位老人也都是相信他的能力。

不过卢翠玲此时笑着说:“你呀,还是先想想,你要怎么给你女儿用笋瓜心吧。”

听到母亲这样说,冯一帆依旧很自信:“那我们现在开始吧。”

随后冯一帆便走了厨房里去,开始去给女儿心。

首先还是挑选笋瓜,然后把笋瓜给洗净,这一次冯一帆把笋瓜的给削掉了。

削掉了之后,将笋瓜给从中间剖开,把瓜瓤全都给掏掉。

接着冯一帆又一次展现自己的刀工,将笋瓜给切成很薄的薄片。

只是不同的是,之前冯一帆醋炝笋瓜是横着切片,这一次他则是竖着将笋瓜给切成了长条的薄片来。

同样是非常薄的薄片,看上去简直想使用刮片刀给刮来一样。

将笋瓜片切来后冯一帆用一盆糖行一番浸泡,并且在其中还加了一些碾碎的苹果片。

如此一来一起行一番浸泡,从而去除笋瓜上的一些味

等到浸泡一段时间过后,再把笋瓜片捞来,将分给沥了之后,再在锅里放,将笋瓜片放中去行煮制。

煮制完成后,笋瓜片不但是没有了异味,还会带有一香味。

完了这些,冯一帆开始调面糊,是之前派的面糊,不过因为在乡下没有电动工,所以他需要全程用手去搅打。

打好了面糊放在一个盘里垫底,然后再把笋瓜片给铺在上面,最后再在上面铺上一层苹果片缀上一些草莓,以及其他的一些果。

如此一来,便呈现一个果派的样

而因为家里没有烤箱,冯一帆只能是把灶台上的大锅取,然后是用一个铁盘,掉在炉火的上面去用土灶的炉火烤制。

当然上面使用一个盖给盖上,并且是掉在了炉火当中去烤制。

因为不能够打开去看,所以整个过程冯一帆需要靠听声音判断。

这也是非常考验能力的事情,冯一帆非常的耐心静静聆听着烤盘当中的声音。

经过了一段时间烤制,通过对声音的判断,冯一帆将烤盘从土灶的火堆里给提了来。

此时,全家人也都是走了厨房,都是有些期待地看向还在冒烟的密封自制烤盘。

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