“好啦，老公别生气，你不是在那样苛刻的条件下，也拿到了五颗星吗？”

冯一帆叹了气，顺势握住妻的手，然后落着躺下来，拥抱住了妻。没等妻反应过来，他赶继续往下说，转移妻的注意力。

“一家餐厅评审呢，首先是要经过一番考察，然后要一个备选名单，之后才会由专业的评论家到餐厅用餐，然后通过用餐的验，对餐饮的整行评判，以决定餐饮能够被评为哪一级。”

苏若曦听了说：“嗯，这样的话，这个评审时间会很漫长啊？”

冯一帆：“基本上是一年的评审时间跨度吧，而且如果不能在上半年备选名单，可能就赶不上同一年的星级评审，那么需要再等一年，这对一家餐厅也是一时间上的考验。”

苏若曦奇怪问：“怎么会是时间上的考验呢？”

冯一帆说：“因为你想啊，如果餐厅经营不顺利，可能第二年评审之前，就已经倒闭了。”

苏若曦开始没琢磨明白，还认同地了。

过了一会，她才回过神来。

哪里有获得星级评审备选名单的餐厅，会在一年里就随随便便倒闭呢？

“你个坏，你又在这里耍我。”

冯一帆赶说：“哈哈哈，好了好了，老婆我错了，我就是跟你开个玩笑嘛，不过也确实有这样的风险，毕竟一家想要去评审星级餐厅，本餐厅的各投都不小，如果不能达到收支平衡，维持起来不容易。”

苏若曦有些惊讶：“那么苛刻的吗？”

冯一帆：“当然，那样的一家餐厅，无论是装修，服务，各菜品的餐，以及要用什么样的酒，都是很讲究的，尤其是要备的一些酒，可能都是价格昂贵，那些可都是实打实的钱积压在那。”

苏若曦真的是非常惊奇，没想到那样一家餐厅需要付那么多。

冯一帆继续往下说：“通常呢，星级评审的时候，会有三批的评审员依次餐厅去用餐的。”

苏若曦赶问：“还要分三批的吗？”

冯一帆：“对，首先是一星的评审员，通过了一星的评审，才会有二星的登门，如果二星不通过那多数就是一星，如果二星通过了，才会有三星的评审员登门，然后通过是三星，不通过就是二星了。”

听丈夫这么一说，苏若曦觉得还真的是个很复杂的过程。

冯一帆则解释了一下：“说起来其实很简单，但其实这其中的过程不那么简单，尤其是最后的三星，很多的餐厅都会被卡在那里，有很多家的二星餐厅，可能努力了很久也无法成为三星的。”

苏若曦顿时扭动，在丈夫坏了转了个，面对丈夫说：“那么我要参访一下冯一帆冯大厨，您是如何能够连续让五家餐厅获得三星呢？”

冯一帆笑着说：“我没有让五家获得三星的，我只让两家获得了三星，然后一家两星，还有两家一星。”

苏若曦听了问：“所以，你的那五颗星就是这样来的？”