石家慧有些惊奇：“你居然只一遍？剩下要让他们去自行领悟？你这要求是不是太了？”

凯瑟琳帮忙说话：“副主厨，不是这样的，因为开业之后，主厨肯定要带我们一段时间，在主厨带我们的过程中，也是我们不断熟悉的过程，所以主厨开始演示一遍，算是要给我们一个大致示范。”

石家慧依旧觉得冯一帆示范太少了。

冯一帆却说：“如果我一遍他们都不能够自行领悟，那么他们三个就该被开除了。”

石家慧奇怪问：“你这话说的是不是太绝对了？”

汤姆让凯瑟琳帮忙翻译，也是说自己的观。

“西式的菜，烹饪的方式并不复杂，唯一复杂的地方是一些火候把控，以及调味上的一些偏差，这方面也不是多次演示能学会的，可能还需要我们跟着主厨菜，去一次次的让主厨品尝我们的菜，才能最终确定味。”

冯一帆在凯瑟琳帮汤姆翻译完毕，他也认真说：“很多时候，味上的差异，往往不是光靠着看我就能明白的。”

这一石家慧也是同意：“嗯，这一倒是没错。”

石家慧赞同了这一后，看向凯瑟琳和汤姆说：“看起来，你们明天要认真学习啊。”

凯瑟琳和汤姆先是一脸苦涩，随后又变成了一脸的认真表示会努力。

苏锦荣此时开说：“一帆，你既然要让隔先开业，那也是要注意一，古街毕竟是古韵为主的老街，西餐厅可能还是显得有些格格不，你可一定要理好，不要让一些人说你崇洋媚外了。”

石家慧听了觉得师叔这话说的在理。

“不错，现在网络比较发达，确实要小心这方面的一些诟病，可能会对你的一些名声造成非常不好的影响。”

冯一帆：“我知，所以我打算请李菲儿和孟诗彤他们来拍摄和一个采访，我会亲自跟大家说明一些问题。”

苏锦荣：“嗯，这样最好，可以避免不少麻烦。”

石家慧也赞同冯一帆的法。

见到岳父和大师这么小心翼翼，冯一帆还是有些不解：“不至于吧？”

石家慧认真说：“还真的是会有麻烦，如果你在其他地方开西餐厅，肯定不会有问题，但是这条古街毕竟是古建筑为主的老街，所以肯定会多少被人诟病，觉得西餐厅在这里格格不。”

凯瑟琳开说：“可是这次主厨让我们定制的餐和桌椅，其实都是更符合中华风的。”

听到这话，苏锦荣和石家慧也是有一惊讶。

冯一帆也就不再隐瞒，直接把订购的一些照片拿来。

“爸，您和大师看一看。”

看冯一帆手机上的照片，苏锦荣和石家慧也算是彻底放下心来。

冯一帆这次为西餐厅定制的餐和桌椅，确实都是极国内文化风格的，或许餐厅内装修不是那样中式，但是如果搭上比较中式的桌椅和餐，倒也算是别有一番风味，也和外面古街的一些风格很搭。

尤其是其中的一些杯，冯一帆是直接定制了瓷质的盖碗，但是是没有盖。