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第774章 公布菜单(第二更)(3/3)

话,也是毫不掩饰地说:“对对,我跟你公公以前被人家请去吃过一次西餐,我就觉得那些菜一都不好吃,味很怪的,而且还需要吃那么长时间,一的上好麻烦。”

冯建东笑着说:“那你儿这里,不也是一的上菜啊?”

结果一项不会夸赞儿的卢翠玲,竟然说:“怎么啦?我觉得我儿的比他们好看,也比他们的好吃,所以我愿意等,不行吗?”

冯建东顿时笑起来:“哈哈哈,可以可以,一帆,第一次听到你妈妈夸奖你,是不是很开心?”

冯一帆也跟着笑起来:“嗯,很开心,终于得到我妈的夸奖了。”

卢翠玲瞬间板着脸说:“你们爷俩故意的是吧?竟然在这里算计我。”

苏若曦赶过去挽住了婆婆:“妈,您别生气嘛,您说的其实没有错,我也觉得一帆的每一得非常好吃,尤其是味上适合我们的味,觉这样的厨师,才可以称得上是尖。”

苏锦荣也开:“不错,厨师不是要把菜给那些评论家,或者是那些所谓的上人士去吃,而是要把菜给每一位客去吃,如果客吃着都觉得不好吃,那么就是厨师的失败。”

冯一帆的这份餐,几乎全都是以各山珍菌菇为主。

其中类是以山羊野为主。

如此一来,构建非常合拍的山珍餐菜谱。

一整吃起来,真的是让每个人都觉得非常的味。

而在今天来客们回味的时候,几位厨已经开始行了研究。

从第一的开胃菜开始,他们也都是一的开始研究。

整个烹饪的过程,他们都是全程见证的,并且也都是认真行了记录,算是把每一个步骤都给一不落给记录下来。

但是仅仅只是记录下来,照比例去可能也未必能够真的好。

这其中,也还是需要个人的一些技艺,包括对调味的掌控。

冯一帆将菜单也是给孟诗彤他们专门拍摄一下。

一共十菜。

分别是:杏茸火酥饼,山羊,茄粹,野山菌冷汤,蘑菇山酥盒,炙烤酪焗山羊绞,狂野红酒烩里脊,白酥冰激凌,蒙布朗本

拍完了菜单后,孟诗彤忍不住问了一句。

“冯大厨,您这样全程让我们拍摄,并且之后你菜也会让别人看着,难您真的不怕别人模仿您的菜品吗?”

冯一帆听了笑着问:“模仿我的菜品?是自己复刻吗?任何一菜品不都是允许别人行复刻吗?这没有什么好奇怪吧?”

何雅茜接着问:“不是的,冯大厨,您就不怕别人学了您的菜去生意?”

冯一帆闻言顿时笑起来,并且是那前仰后合的大笑。

这一笑把孟诗彤他们都给笑得有懵。

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