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话,也是毫不掩饰地说:“对对,我跟你公公以前被人家请去吃过一次西餐,我就觉得那些菜一
都不好吃,味
很怪的,而且还需要吃那么长时间,一
一
的上好麻烦。”
冯建东笑着说:“那你儿
这里,不也是一
一
的上菜啊?”
结果一项不会夸赞儿
的卢翠玲,竟然说:“怎么啦?我觉得我儿
的比他们好看,也比他们的好吃,所以我愿意等,不行吗?”
冯建东顿时笑起来:“哈哈哈,可以可以,一帆,第一次听到你妈妈夸奖你,是不是很开心?”
冯一帆也跟着笑起来:“嗯,很开心,终于得到我妈的夸奖了。”
卢翠玲瞬间板着脸说:“你们爷俩故意的是吧?竟然在这里算计我。”
苏若曦赶
过去挽住了婆婆:“妈,您别生气嘛,您说的其实没有错,我也觉得一帆的每一
菜
得非常好吃,尤其是味
上适合我们的
味,
觉这样的厨师,才可以称得上是
尖。”
苏锦荣也开
:“不错,厨师不是要把菜
给那些
评论家,或者是那些所谓的上
人士去吃,而是要把菜
给每一位
客去吃,如果
客吃着都觉得不好吃,那么就是厨师的失败。”
冯一帆的这份
餐,几乎全都是以各
山珍菌菇为主。
其中
类是以山羊野
和
为主。
如此一来,构建
一
非常合拍的山珍
餐菜谱。
一整
吃起来,真的是让每个人都觉得非常的
味。
而在今天来
客们回味的时候,几位厨
已经开始
行了研究。
从第一
的开胃菜开始,他们也都是一
一
的开始研究。
整个烹饪的过程,他们都是全程见证的,并且也都是认真
行了记录,算是把每一个步骤都给一
不落给记录下来。
但是仅仅只是记录下来,
照比例去
可能也未必能够真的
好。
这其中,也还是需要个人的一些技艺,包括对调味的掌控。
冯一帆将菜单也是给孟诗彤他们专门拍摄一下。
一共十
菜。
分别是:杏茸火
酥饼,山羊
伐
,茄
肝
粹,野山菌冷汤,蘑菇山
酥盒,炙烤
,
酪焗山羊绞
,狂野红酒烩
里脊,
白酥冰激凌,蒙布朗本
。
拍完了菜单后,孟诗彤忍不住问了一句。
“冯大厨,您这样全程让我们拍摄,并且之后你
菜也会让别人看着,难
您真的不怕别人模仿您的菜品吗?”
冯一帆听了笑着问:“模仿我的菜品?是自己复刻吗?任何一
菜品不都是允许别人
行复刻吗?这没有什么好奇怪吧?”
何雅茜接着问:“不是的,冯大厨,您就不怕别人学了您的菜去
生意?”
冯一帆闻言顿时笑起来,并且是那
前仰后合的大笑。
这一笑把孟诗彤他们都给笑得有
懵。