好.

便想起了一菜，叫仆妇在前院的小亭里摆了桌椅板凳，桌上置炭火，自己去灶房准备了一上午，晌午的时候，终于得了，端来个大砂锅放到炭火上，零星的炭火正好可以温着砂锅，砂锅里的材早就煨熟了，放在炭火上，只是为了让它持续保持度。

这可是安然想了半天的结果，这般才有诚意，也才能弥补之前对人家的轻慢，叫狗去请了他来，这几天的接，两人已经熟了，安然却直到昨儿才知他的名儿，大概是梅先生的仆人，跟了梅先生的姓，名字非常偷工减料，叫梅大。

安然琢磨，只怕梅先生懒得费心思取名了，见他生的壮实，便随便起了个名儿，安然决定叫他梅大哥，虽脸烧坏了，可看上去年纪并不算大，而且，他帮了自己很多，叫声大哥也应该。

安然骨里本没有什么主仆之份，更何况，自己原先也只是安府的小丫，还不如人家梅大面呢。

梅大来，瞄了桌上咕嘟咕嘟开着的砂锅，一时不解，便看着安然，安然知他嗓坏了，若非必要，不喜说话，自然也不会勉他，绽开个自觉诚意足够的笑容：“梅大哥，我叫你梅大哥你不介意吧？”

梅大略迟疑的摇摇。安然方松了气：“这几日多亏了梅大哥帮忙，富居的事情才能如此顺利，安然也不会别的，就这儿厨艺还拿得手，置办了个锅，请梅大哥吃顿家常饭，好歹是安然的一儿心意，梅大哥莫推辞才好。”

梅大仿佛有些吓到，看了桌上的锅，良久方抬嘴动了动吐几个字：“是想让我走吗。”

安然愣了愣，知他误会了，忙摆手：“不是，不是，就是为了谢梅大哥，而且，梅大哥这么能，如果走了，安然都不知往哪儿再找这么好的帮手了呢。”

说着，把筷递给他：“天冷吃这个最合适。”说着，掀开砂锅的盖，顿时一郁的香气扑鼻而来，另外拿了双筷，一边儿给梅大夹菜，一边儿给他介绍：“这最上一层是白菜叶，齐州的白菜清甜好吃，铺在最上面，用的汤略一，就能吃了，下面一层是粉丝，栓娘自己的，比外买得劲，粉丝下面是豆腐，有白豆腐也有油炸豆腐，白豆腐是我亲自的，油炸豆腐是狗娘昨儿送过来的，嫌豆腐素的话，下是，本来应该用方，我怕不好炖煮，就选了五切成薄片，铺了一层，最下垫锅的南边的笋，用的汤煨了一个时辰，想来已经味，你尝尝。”

说一样，帮他夹一样，她夹一样，梅大就吃一样，等他吃完了，安然再给他夹，见他吃的格外香甜，安然忽觉异常满足，这样的男人多好，不挑，好养活，也不多话，就知活儿，要是自己边也有这么个人就好了。

正想着，忽听梅先生的声音传了过来：“好香，你们俩倒好，背着老夫躲在这儿吃好料，该打。”

梅大已经站起来去扶了老先生来，安然在板凳上垫了个垫，让老先生坐的舒服些：“下雨路，您老怎么过来了。”

梅先生颇有些孩气的白了她一：“不过来，还不知你们俩偷吃这样的好东西呢，还不给我老人家筷，想馋在我老啊。”