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第60章 巧手银丝脍(4/6)

然的碎冰盘。

众人还没从冰雕中回神,只听扑棱棱一下,案板上已经多了一条数尺长的鲈鱼,去鳞,去内脏,抓住鱼在清里打个来,已经洗净了鱼的血污,去之后,贴着鱼骨刨开……

接下来,便是让在场人永生难忘的视觉盛宴,芊芊玉手,轻持厨刀,细刽鱼,刀刃落下,便是雪白的鱼脍,转间,刚还活蹦的大鲈鱼就成了鱼脍,堆在了碎冰上。

安然收起刀,递个狗,狗小星星的接过厨刀,细心拭过后,方才收起来,心里激动又骄傲,这就是自己的师傅啊,太厉害了,想着不禁看向明月先生,暗,让你们见识见识我师傅的刀工,这下看你们服不服气。

安然纤手一摆:“请诸位品尝这金齑玉鲙。”

众人方才回神,周围爆发烈的掌声,此起彼伏,此时再多的语言都是多余的,唯有已经拍疼的手掌,能表达自己的心情,什么叫大厨,这才叫大厨啊。

老百姓瞧着闹稀罕,厨行里的老厨却暗暗惭愧不已,人家才多大啊,学了几年厨,不说人家的见识,就人这份刀工,也不是自己能比的啊。

别的还好说,可这刀工没有取巧的,那就是一天一天练来的,所以说,自己不如人家,绝对是功夫没下到。

年纪小的睛闪闪发亮,想着若有一天自己也能这么风光,这辈都值了。

明月先生跟岳锦堂打走过来,手里是小碟的蘸料,岳锦堂的是金齑料,先生的是芥末酱

两人走过来的时候,正巧一阵风浮过,浅不一的桃,落在雪白的鱼脍上,轻粉的桃,搭上雪白的鱼脍,那鱼脍薄如蝉翼,轻可起,红肌白理,得惊心动魄,便世上最的佳人,也没有这般颜

两人夹了一片鱼脍,睛都眯了起来。

半晌岳锦堂才:“,世上真有如此至鲜至,本王今儿当真福不浅不浅啊……”说着又夹了一片。

梅先生却文雅的多,摇着:“怪不得当日青莲居士,曾有诗云,呼儿拂几霜刃挥,红肌落白雪霏。为君下箸一餐罢,醉着金鞭上归。这才是名副其实的金齑玉鲙,如此,古人诚不欺我。”

十几位东家一拥而上,开始七手八脚的品尝。

觉一冷的目光落在自己上,安然不禁侧,只见有个形容猥琐的,穿灰袍的男,一双三角沉沉看向自己,跟自己目光对上,只一瞬便不见了踪影。

安然不禁皱了皱眉,听见耳边梅大的声音:“瞧什么呢?”

安然摇摇,侧看了他一,不禁埋怨了一句:“这么半天你去哪儿了,都找不着你。”

梅大轻笑了一声:“我叫铺里的掌柜给咱们寻了个小院,我先过去瞧瞧,若不好,也及早寻他落脚,省的委屈了我家夫人。”

安然心里一,却不禁白了他一:“叫你说的我多难伺候一般,我又不是什么千金小,在安府就是个打杂的丫,什么苦吃不得,有个地儿睡觉就成了。”

梅大却摇:“在我心里,夫人比那些世族的千金金贵的多。”

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