多，闷活，可不像往日里顾兆个活都要和周周说两嘴，虽说手上活也没停，但到底比不过杀猪老手黎大来的利索。

三两下理完了，、豆腐豆照旧灶屋的锅里卤。那只理完拆开的猪卤前大灶上。

两锅上了锅，只要时不时去看看，添一把柴火就成。

趁这个功夫，黎大开始理下，不用儿搭手。黎周周便能晌午饭，等吃饭时间也早。

顾兆约莫十一多就吃晌午饭，还是焖米饭，正好着卤好的杂和还有块，炒了一碟丝瓜，拌了个凉拌菜，绿油油的杆脆脆的，是大历民间常见的好活的绿菜叶。

拌凉菜好吃。

早上石榴街上挑着扁担的城外村里人卖的。

一锅的白米饭。

之前为了省事图方便，毕竟早上去买下都是靠，晌午吃饭每次都到了十二快一了，吃的也是面条，凑合一把。今个大米饭三菜。

顾兆见了转跟爹说：“爹，您回来可真好！”

黎周周听来相公意思，抿嘴笑。黎大是想了下，才知咋回事，“瞧你这息，成了，吃饭吧。”孩们靠爹，黎大是心里兴的。

孩们能指望依赖住爹，说明他还是有用的。之前黎大还想，他只会地杀猪，要是来府县找不到营生，那就是给孩们拖后的，没啥用，现在兴了。

一痛快，中午吃了三大碗饭。

黎周周和顾兆是两碗，准确说顾兆是一碗半，多的一半撒给他家周周分去了，他今个没咋力，不是很饿，就是菜香。

大米饭真的香，中午的卤也香，连凉拌绿菜杆也香记！

时间充裕，吃饭也没赶着，不过黎家人也不习惯吃的慢悠悠，两刻不到吃完了，黎周周收拾洗碗，黎大去前盛卤好的猪，放木盆里用纱布盖着放案上晾着。

兆儿说这个凉了好吃，的有腻。

那就晾着，到了下午和卤煮一起卖。

然后铺大灶开始卤下，正午开铺，卖卤，发木牌。自从昨个儿闹事的一过，黎家铺墙上挂的府尊赠的匾额事传去，震慑普通老百姓是没个问题的，不怕之后拿牌作假。

因此牌照旧发，依旧是发了十五人的。

卤猪今个试营业，先不发牌了。

今个方老板没买卤，只要了一碗豆腐卤，拿回去给老母亲拌饭吃，他吃了几天卤，今日想换个味想吃吃卤下，顺便来领牌的。

“今个儿早上铺里灶卤的早啊？我排队味都飘来了，香。”方老板结了账。

黎周周笑说：“我爹回来了，家里现在忙的开。”

方老板想起昨个儿的壮汉，想说铺里有个男人还是好，可一看到后挂的匾额，有这东西震着比男人还好使，便笑笑说下午再来，便走了。也没问昨个儿顾秀才说送什么新鲜样，反正顾秀才说话又不作假，急啥。

买卤的人虽少但一看都是仆人来买，也有像方老板这样，开着铺没事，让伙计守着铺，自己来溜达溜达顺路买回去的。