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给,这是蒜苗,腊
就要炒蒜苗才好吃。”
华
拿
来一把蒜苗说到。
典应了声,随后开始
理蒜苗。
腊
炒蒜苗,算是很经典的一
搭
,蒜苗的香和腊
完
结合,吃起来
而不腻,烟熏的味
,让
别
风味。
对于腊
,
典并不是很喜
。
这是他从小的习惯。
或许是那时候,新鲜
很少吃到,反而是腊
能够时常吃着,所以
典更喜
吃新鲜
而不喜
吃腊
。
腊
要切成薄片,太厚的话,炒
来的味
就不好吃。
蒜苗用刀拍一下
,然后斜刀切
来。
炒的时候,不需要放太多的调味料,因为腊
本
就是有着丰富滋味。
蒜苗炒腊
,很快就
好了。
闻起来,一
蒜苗的香中带着腊
的风味,枣红
的腊
,躲在翠绿的蒜苗中间,俏
的
一
。
光是看着,就让人很有
。
将蒜苗腊
炒好之后,
典准备下饺
了。
在他们家,饺
最常的吃法,就是
煮。
捞起来之后,也不蘸碟
,而是如同抄手一样的吃法。
在碗里放
油辣
和各
调味料,舀一勺煮饺
的汤,放
去一搅拌,随后捞起来饺
放
碗里。
“爸妈,快
来吃饭了。”
典喊了句。
“来了!”周艳霞应了声。
很快,父母走
来,把饺
和腊
端
去。
对于
典的手艺,二老已经见怪不怪,好吃但不会惊讶。
他们儿
的,怎么可能会不好吃呢?
一家人坐在一起,慢慢吃着晚饭。
华
开
说到:“明天你早些起来。”
典问:“怎么?”
“明天是今年最后一天,你正好和我去买
东西过年吃。”
华
说到。
典疑惑
:“今天你们不是都买了吗?”
华
说:“那
东西怎么够?再说了,你现在是大厨,你
饭要些什么东西,我也不懂,到时候就你看着买。”
“可以。”
典

。
“明天开车去吧,正好多装
。”周艳霞说到。
华

,说到:“也是,现在有车方便许多,那就明天小典你开车去。”
“可以啊,不过爸妈,既然咱们都已经开车去了,要不
脆我们就去县城买好了。”
典说到。
“去县城
嘛?怪远的。”周艳霞说到。
“县城的东西多嘛,万一我要买的东西没有呢,还不是得跑一趟,所以
脆就是县城买。”
典说到。
华
沉
一会儿拍板
:“可以,那就去县城。不过我们要早
回来。”
典说:“去了县城,咱们就去耍一会儿呗,那么早回来
什么?反正我们有车,来回也方便。”
华
说到:“不行,外面
联还没有贴,灯笼也没有挂,家里卫生也还要打扫打扫,明天的事情多着,你以为明天很闲啊。”