“老大，我不动厨师了，以后师弟们就靠你带了。”

大徒弟郑重承诺：“要得！”

老师傅：“端来，端来。”

徒弟小心翼翼的端白菜。

老师傅：“蒸了过后，白菜收了汤里的所有营养和风味，现在这汤已经没有营养了，去掉汤，浇新的级清汤‘开’。”

“开白菜，就这样成了，简单嘛。”

黄刚无言了。

王又溪叹：“简单的确是简单，但是难又是真的难。”

“简单是过程并不复杂，难在于耗时耗力，必须全心全意，卡准每一个时机，全心全意用很长时间来烹饪，否则就会失败。”

老师傅：“这样一开白菜可以衍生很多级清汤菜，学会这一汤，你们才算真正的毕业了。”

黄刚突然傻了：“林轩，炖汤用的火是……”

“火法大同小异，地星龙国也有火。”林轩：“不过要来，也得一两年吧。”

黄刚傻了：“那岂不是至少要一年后，我才可以尝试制作这开白菜？”

“这火可以用腊猪代替吗？”

林轩乐呵：“黄大师你说呢？”

听到反问，黄刚有些遗憾：“算了，一年就一年，龙国式火的法你一定要公布来。”

“我会公布的。”林轩微笑：“这就是大家说的不辣的川菜吃不起，以及级龙国菜的底蕴。”

“吃不见。”

“最级郁的味，最淡雅素雅的彩。”

“表面风轻云淡，腹之间自有天地，这才是龙国菜讲究的底蕴，川菜当然也秉承了这一理念。”

“川菜百菜百味，每一菜都有不同的味。”

“而川菜又一菜一格，每一个菜都有自己的品格、规格。”

“要用一期节目介绍川菜，太难，以后陆续会推专题菜视频，大家记得收看。”

“我们，回演播厅？”

王又溪盯着那碗开白菜忍不住吞。

黄刚也念念不忘。

让·安德烈嘴里不停的：“crazy！（疯狂，狂）”

可惜，都吃不到。

不只是这里吃不到，回去演播厅，黄刚也没法复制它。

雷东多笑眯眯：“一年后我一定要来一次龙国，吃一次开白菜！”

弹幕上，很多人也在发言：