有现成的汤的话，江枫没准也能得有模有样的。

就是他对龙虾不太熟悉，估计在切块的时候会遇到一些问题。

没办法，z市作为一个内陆城市，海产品实在是太贵了。

“爸，这菜看起来也没什么。”孙冠云没觉得这菜有多难。

“看起来没什么，等你上手就知了。”孙大厨，“每菜都不难，唯独想要好难。”

“下菜是什么？”孙大厨问。

“荔枝，师傅，这菜让我来就行了。”边上一个胖胖的青年。

“还是我来吧，上汤焗龙虾不伊面，估计是外地来的客人，大老远来一趟也不容易，专程到咱们店来吃是给咱们面，等一下再给他们上一份伊面。”孙大厨。

“真走运。”孙冠云小声嘟囔。

也不知说的是送了一份伊面真走运，还是能让孙大厨亲自给他们两菜真走运。

荔枝的法江枫知，虽然他也很想看孙大厨菜，但是他更想知老爷吃了上汤焗龙虾后是什么反应。

江枫觉得这个回忆还长着呢，老爷还没参加外的那个切菜的筛选，他有的是机会看孙大厨菜。

穿墙抄近路回到老爷边，黄师傅正兴奋的搓着手，四打量着周围。

“小江你别说，这店怪不得菜卖的这么贵，你看看这装修，就是比咱们那国营饭店要！”黄师傅信聚宝楼既然菜卖这么贵，肯定什么都是好的，就连筷都比他们那个国营饭店的要。

“聚宝楼是之前传下来的老店，当年装修的时候也是了大价钱的。”江卫国，看着聚宝楼内的装修，仿佛看到了北平的泰丰楼。

“上汤焗龙虾。”服务员将菜端上桌，“孙大厨说了，等下再给你们上一份伊面，吃完龙虾后把伊面拌去就行了。”

“谢谢了，同志，谢谢了啊！”黄师傅听说还能送一份面，顿时乐得找不着北，仿佛捡了天大的便宜。

上汤焗龙虾的摆盘是非常好看的，虾立起，虾尾微微翘起，虾在中间团着，挂满汤，盘底有半指的汤，颜和龙虾外壳的颜非常映衬。

“乖乖，大饭店的摆盘都是这样的吗？”王师傅忍不住赞叹，伸筷夹起一块虾。

“好吃，真好吃！比小江你的菜还好吃！”黄师傅只能用自己贫乏的语言称赞面前的这一份上汤焗龙虾。

一块，两块。

黄师傅本来还想夹第3块，但看见盘中的虾并不算很多，又想起这顿饭还是江卫国请的，便收住了筷。

“小江，你吃，你也吃呀！我这早上那碗面太多了，有撑，先留着胃等后面的菜。”黄师傅不去看面前的上汤焗龙虾。

江卫国拿起筷，夹了一筷虾。

，嚼了两下，顿住了。

“怎么样？是不是特别好吃？我这辈都没吃过这么好吃的菜！”黄师傅。

“好吃。”江卫国看着面前的龙虾。

“黄师傅，我们过两天再走吧。”

“嗯？那敢情好啊，怎么，你在这边还有事儿？”黄师傅问。

“是有事。”江卫国，“我想学一菜。”

“嗯？”黄师傅没反应过来，江卫国就起了。

“小江，你嘛去啊，菜还没上完呢！”